Rezepte
Das Hähnchenfrikassee ist ein traditionelles französisches Rezept, das weltweit verbreitet ist – wie alle traditionellen Rezepte hat es verschiedene Versionen. Was alle gemeinsam haben, ist, dass sie unglau...
WeiterlesenEin Sandwich, das ein Salat ist, oder ein Salat in einem Sandwich. Du kannst es nennen, wie du willst, aber du musst es auf jeden Fall probieren, denn es ist unglaublich lecker. ZutatenFür die Hähnchen-Mar...
WeiterlesenReisgerichte zuzubereiten ist einfacher als es scheint und nein, man muss kein Experte sein, um zu Hause einen leckeren Reis zu essen. Wir können sehr ansprechende Reisgerichte mit unterschiedlichen Geschmä...
WeiterlesenWer sagt, dass Eier mit Kartoffeln nicht die perfekte Vorspeise zum Teilen sind? Heute zeige ich dir, wie man sie zubereitet. Zutaten: 800 g gekochte Kartoffeln Natives Olivenöl extra 80 g Butter ...
WeiterlesenIch weiß nicht, wie viele Hitzewellen wir schon hatten und wie viele in diesem Sommer noch kommen werden. Um sie besser zu ertragen, hinterlasse ich euch heute diesen Malaguenischen Salat, der eine köstlich...
WeiterlesenSie haben bestimmt schon öfter russischen Salat gegessen, aber wahrscheinlich noch nie den von dem großen Martín Berasategui probiert. Ich gebe Ihnen sein Rezept, denn ich bin mir sicher, dass es Ihnen schm...
WeiterlesenDiese herrlich cremige Sauce wurde unter dem Motto viral, dass noch niemand, der sie probiert hat, einen Heiratsantrag abgelehnt hätte. Zutaten: 2 Personen 3-4 Lachsfilets 2 TL edelsüßes Paprikapulver ...
WeiterlesenWenn du auf der Suche nach einem Restaurant-Gericht bist, das du ganz einfach zu Hause nachkochen kannst, wird dich dieses ultra-saftige iberische Schweinefleisch (Presa) begeistern. Das Geheimnis liegt im scharfen Anbraten und einer cremigen, süchtig machenden Soße, die im Handumdrehen zubereitet ist. Leg dir schon mal Brot bereit, denn das wirst du brauchen!
WeiterlesenDas Rezept ist all jenen gewidmet, die Fertiggerichte im Supermarkt kaufen, damit sie sich daran erinnern, dass das beste Restaurant der Welt immer zu Hause ist. Zutaten: Zutaten für die Fleischbällchen: ...
WeiterlesenEggs Benedict sind das Highlight eines jeden Brunches und balancieren die Cremigkeit des Eigelbs mit der zitronigen, buttrigen Note ihrer Sauce aus. Obwohl ihr Ursprung zwischen verschiedenen New Yorker Lux...
WeiterlesenEines meiner Lieblingsrezepte, da es weder Kneten noch Gehen erfordert und sich einfach und schnell ohne Komplikationen zubereiten lässt. Zutaten für das Brot: 200 g Mehl 3,5 g Salz 1/2 TL Backpulv...
WeiterlesenCochinita pibil ist das Star-Gericht der Halbinsel Yucatán in Mexiko. Es ist kein scharfes Gericht, sondern süß-säuerlich und würzig. Normalerweise wird es mit Schweinefleisch zubereitet, aber mit Hühnchen ...
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