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Ein perfektes Gericht für diese Tage, an denen wir zu Hause, wo es noch kalt ist, Lust auf ein anderes und originelles Rezept haben. Zutaten Für das Lendenstück: 2 Teelöffel Salz 1 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1 Teelöffel Chilipulver ½ Teelöffel gemahlener Zimt 2 Schweinefilets 2 Teelöffel Olivenöl 100...
Lendenstück in Sauce mit Pilzen
Der Herbst naht und mit neuen Zutaten, die wir in unsere Gerichte integrieren können, wie zum Beispiel Pilzen, bereiten wir heute einen wohltuenden Eintopf mit viel Geschmack zu, den Sie an Ihren Geschmack anpassen können, indem Sie die Fleisch- oder Pilzsorte wechseln. 4 Portionen Schwierigkeit: mittel Zeit: 25 Minuten Zutaten:...
Artischocken mit Romesco-Sauce
Ich denke, fast jeder würde zustimmen, wenn wir sagen würden, dass Artischocken eines der vielseitigsten Gemüsesorten sind und dass sie, egal wie man sie zubereitet, köstlich sind. Zutaten: 4 Personen • 16 Artischocken • Frische Petersilie • Natives Olivenöl extra • Schwarzer Pfeffer • Salz Für die Romesco-Sauce: • 3...
Makkaroni gratiniert ist normalerweise ein Rezept zum Hit. Jeder mag es und es ist sehr einfach zuzubereiten. Dank Bechamel und Käse sind sie sehr cremig und werden mit Semmelbröseln und etwas Parmesan überbacken, was ihnen ein perfektes Finish mit extra Crunch verleiht. Zutaten 3 Esslöffel Olivenöl 500 g Makkaroni 1...
Diese Eintöpfe sind perfekt für jede Familienfeier und wenn wir sie zusätzlich in einem unserer Schnellkochtöpfe zubereiten, sparen wir nicht nur Zeit, sondern auch Energie. Es ist ein Gericht, das am Vortag zubereitet und zum Servieren einfach aufgewärmt werden kann. 4 Leute Schwierigkeit: leicht Zeit: 60 Minuten Zutaten: 4 Stück...
Pilz-Cannelloni mit Kastanien-Béchamelsauce
Das Beste des Herbstes auf einem Teller: Pilze, Kastanien und eine einfach himmlische, cremige Béchamelsauce. Unkompliziert und genau das richtige Gericht, nach dem man sich sehnt, wenn die kalte Jahreszeit beginnt. Zutaten (für 4 Personen): 20 Cannelloni-Blätter 400 g gemischte Pilze 200 g Schweinehackfleisch 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel 50 ml...
Der Sommer naht, die Hitze, Grillabende und Mahlzeiten mit Freunden. Möchten Sie sie mit einem reichhaltigen, gesunden und originellen Gericht überraschen? Nun, notieren Sie sich diese Keftes gut, denn Sie werden Erfolg haben. 4 Leute Schwierigkeit: leicht Zeit: 15 Minuten + Pause Zutaten: 300 g gemischtes Hackfleisch Frische Petersilie 1/2...
Gastronomisch gesehen übertreffen nur wenige Dinge den Genuss, eine gute Krokette zu essen, und obwohl es ein einfaches Rezept ist, sehr einfach, die Tatsache, dass man es im Moment nicht genießen kann, muss man das mindestens 24 Stunden im Voraus planen Wir wollen Kroketten bedeutet, dass viele Leute faul werden...
Andalusische Kutteln mit Kichererbsen
Die Kichererbsen am Vorabend einweichen. Reinigen Sie die Hühneraugen, indem Sie sie gut bürsten. Spülen und in Stücke schneiden, die in einen Löffel passen. Mit klarem Wasser abspülen. Die Kalbskeule ebenfalls hacken. Zusammen mit den Kutteln im Schnellkochtopf Excellent 10 Minuten kochen. Abseihen und mit reichlich kaltem Wasser abspülen. Zutaten...
Jeder weiß, dass die Gurke eine Konservierungsmethode aus der arabischen Küche ist und dass wir heute unzählige Gurkenrezepte finden können. Neben Miesmuscheln und Thunfisch gehören vielleicht eingelegte Wachteln zu den bekanntesten Rezepten unserer Gastronomie. Zutaten 4 Wachteln 4 Schalotten 1 Karotten 4 Knoblauchzehen 120 ml Weißweinessig 120 ml Weißwein 120...