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Wie es bei der Paella der Fall ist, gibt es viele Orte, die die Erfindung der Fideuá beanspruchen, wobei sich alle einig zu sein scheinen, dass es die Kreation einiger Fischer war, die auf hoher See waren und vergessen haben, Reis mitzubringen, also im Angesicht von Vergessen beschlossen sie, den...
Der Schnellkochtopf hilft uns nicht nur, Eintöpfe in kürzerer Zeit zuzubereiten, er ist auch ideal, um die Kochzeiten von Rezepten zu verkürzen, die in einem normalen Topf doppelt oder dreifach so lange dauern würden. Heute bringen wir Ihnen ein Rezept, für das die Verwendung des Schnellkochtopfs ideal ist, da wir...
Bei so viel Hitze sprechen uns nur wenige Dinge mehr an als eine gute kalte Gazpacho. Heute stellen wir Ihnen eine Gazpacho vor, die ihren ganzen Geschmack behält und der wir dank der Roten Bete einen Hauch von Farbe hinzugefügt haben, wodurch der authentische Geschmack der Gazpacho mit einem leichten...
Sizilianische gratinierte Nudeln
Gratinierte gebackene Makkaroni sind eines dieser Gerichte, die mich verrückt machen, weil sie einige meiner Lieblingszutaten enthalten: Nudeln, Gemüse und Chorizo. Wenn Sie mich also glücklich machen wollen, ist das ganz einfach. Sizilien mit seinen Farben und Aromen bietet in der Küche immer wieder tausend Ideen für die Zubereitung schmackhafter...
Nach Ostern haben sie Lust auf leichtere Gerichte, um die Exzesse dieser Tage auszugleichen, in denen French Toast und Donuts nicht gefehlt haben. Dieser Wok wird Ihnen helfen, auf einfache und köstliche Weise zur Normalität am Tisch zurückzukehren und auch das übrig gebliebene Gemüse, das Sie im Kühlschrank haben, zu...
Nudeln mit glasierten Auberginen
Damit sie später sagen, dass vegetarisches Essen langweilig ist, bringen wir Ihnen heute ein vegetarisches Gericht, zu dem wir perfekt ein wenig Hähnchen- oder Schweinelende oder sogar einige Garnelen hinzufügen und ein köstliches und vollständiges Gericht zubereiten können. 2-4 Personen Schwierigkeit: leicht Zeit: 25 Minuten Zutaten: 250 g chinesische Eiernudeln...
Cannelloni gefüllt mit Garnelen und Gemüse
Traditionelle Cannelloni sind köstlich, aber wir können sie auch mit anderen Füllungen zubereiten, sie sind für heiße Tage leichter. In diesem Fall empfehlen wir Garnelen, Zucchini und Lauch. Probieren Sie es auch mit weißem Fisch oder Lachs oder Gemüse, Pilzen, Auberginen und Tomaten sowie Artischocken. Genießen Sie Abwechslung in Ihrer...
Dieses Gratin ist perfekt, um ein einfaches und reichhaltiges Abendessen zu improvisieren. Dafür haben wir die Pfanne von @cocinaconbra Market verwendet, was sehr praktisch ist, da wir die Mango nach dem Braten der Zutaten herausnehmen und direkt in den Ofen schieben. Zutaten: ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 1 große Zucchini 150 g gebratene...
Marinierte gegrillte Auberginen
Heute bereiten wir gegrillte Auberginen zu. Es ist eines der Gemüse, das am besten auf den Grill passt, und obwohl es so köstlich ist, werden wir ihm heute mit einer Marinade einen besonderen Geschmack verleihen. Wir präsentieren sie auch auf ein paar Scheiben Landbrot und einigen Kirschtomaten, auf halbem Weg...
Es gibt Gerichte, die dich beim Zubereiten an einen anderen Ort versetzen, und genau das passiert mir mit diesem Curry, das ich gerne mit Basmati-Reis serviere und das dich weit wegträumen lässt, ohne dein Zuhause zu verlassen. Zutaten 500 g Garnelen oder Riesengarnelen 1 Esslöffel Butter 2 Knoblauchzehen 1/2 rote...