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Wenn wir daran denken, ein Omelett zu machen, scheint es, dass wir nur entweder ein französisches Omelett oder ein Kartoffelomelett machen können, sicherlich kommen diese beiden den meisten von uns in den Sinn. Was wir nicht wissen, ist, dass wir unsere Tortilla mit ein wenig Fantasie und nur durch Öffnen...
Nach einem tollen Eintopf ist es am besten, Reste zu haben, um sie zu Kroketten verarbeiten zu können. Die heutigen werden aus den Resten des Eintopfs zubereitet, den wir vor ein paar Wochen geteilt haben, einige iberische Schweinebacken mit Pedro Ximénez. Zutaten: 350 g ausgefranste Wangen 40 g natives Olivenöl...
Dieses Hähnchenrezept nach thailändischer Art könnte sowohl als Vorspeise als auch als Beilage dienen. zweiter Gang . Es ist sehr einfach zuzubereiten und es ist originell und lecker. Das typische Gericht, für das dich deine Gäste nach dem Rezept fragen werden, verrate ich dir aus Erfahrung 😉 Zutaten Für 4 Personen:...
Wir wissen nicht, wie wir das heutige Rezept einordnen sollen, es ist wahrscheinlich ein Rezept, das von jemandem kreiert wurde, der versuchte, das spanische Omelett mit Paprika zu aktualisieren, und von dort kam diese sehr originelle und köstliche Art, es zu präsentieren. Zutaten 2 große, gerade grüne Paprikaschoten. 2 Bio-Eier...
Butifarra esparracada, Rezept von Ferran Adrià
Das heutige Rezept butifarra esparracada , ist ein Klassiker der katalanischen Küche, der heutzutage sehr beliebt ist, weil er mit Pilzen zubereitet wird; Da es außerdem aus so wenigen Zutaten besteht, ist es ein sehr sparsames Gericht. In diesem Fall haben wir dieses Gericht mit Wurst als Hauptzutat zubereitet, wenn es...
Garnelen mit Limette und Chili
Den üblichen Rezepten eine Wendung zu geben, lässt die Küche nicht aufhören, neue Geschmacksrichtungen zu kreieren. Mit diesen Garnelen verleihen wir einigen Pil-Pil-Garnelen eine besondere Note, indem wir eine zusätzliche Marinade hinzufügen. Das Ergebnis sind verschiedene Garnelen mit fruchtigem Geschmack dank der Limette und mit viel Rock & Roll dank...
Kürbisgratin, karamellisierte Zwiebel und Feta-Käse
Zwei Wochen vor Herbstbeginn lassen Gerichte mit typischen Produkten dieser Jahreszeit bereits Wünsche offen. Obwohl der Kürbis typisch für die Laub- und Kastanienzeit ist, können wir ihn das ganze Jahr über finden, sodass wir ihn sowohl im Winter als auch im Sommer genießen können. Hier haben Sie mehrere Rezepte mit Kürbis...
Halbroher Thunfisch nach sizilianischer Art
Ist Rezept für sizilianischen halbrohen Thunfisch Es ist eines dieser Rezepte, die Sie sicherlich überraschen werden, sobald Sie es ausprobieren. Es ist einfach, leicht und leicht zuzubereiten. Ideal zum Kochen zu zweit, zum Beispiel bei einem romantischen Abendessen... Sie wissen, was man über rohen Fisch sagt, der ein Aphrodisiakum ist... Sie stellen...
Crêpes mit Ricotta und roten Beeren
Wir hatten Frühstück? Heute sind wir aufgewacht und wollten Crêpes und sie sind so einfach zuzubereiten, dass wir keine Sekunde darüber nachgedacht haben. Möchten Sie wissen, wie wir sie zubereitet haben? Nun, verlieren Sie nicht die Details zu unserem Rezept. Zutaten 120 g Weizenmehl 2 Eier m 240 ml Vollmilch...
Schweinefilet Mignon mariniert mit Orangen
Es ist wahr, dass die von uns verwendeten Grundnahrungsmittel normalerweise nicht sehr unterschiedlich sind, aber das Wichtigste ist, die Art der Zubereitung zu variieren, die Zutaten und die Kochmethode zu ändern, um mit wenig Aufwand unterschiedliche Geschmacksrichtungen zu erzielen. Dieses Schweinefilet oder Filet Mignon wird in einer Orangen-Limetten-Sauce mariniert, die...