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Dieses Hähnchenrezept stammt direkt aus der Toskana, einer der am meisten geträumten Regionen Italiens mit einer sehr reichen Gastronomie. Das Huhn wird in Stücke geschnitten und in der Titanium Bratpfanne gebräunt und dann werden die verschiedenen Zutaten hinzugefügt, um dieses Huhn in ein schmackhaftes und sehr farbenfrohes Gericht zu verwandeln....
Dieser Tortillakuchen ist eine lustige und andere Art, Tortillas zu essen und zuzubereiten. Es geht darum, sie wie in einem Kuchen zusammenzusetzen, einen auf den anderen zu legen und Aromen zu kombinieren, die gut passen, und hier können wir alles erfinden, was wir wollen. Ich liebe es, einen Thunfisch zu...
Tatin mit Artischocke und Schinken
Ich habe diesen Kuchen in der Überzeugung zubereitet, dass die Hälfte übrig bleiben würde, um sie am nächsten Tag zu meiner Mutter zu bringen, weil ich mich völlig geirrt habe. Wir haben zu zweit gegessen und es war nicht einmal ein halbes Stück übrig! Also musste ich es erneut zubereiten,...
Frittata mit Portobellos, Spargel und Kirschtomaten
Ihr wisst, dass wir ab und zu gerne in die internationale Küche eintauchen, auch wenn wir dieses Mal nicht sehr weit gehen. Wir sind nach Italien gereist, um die typisch italienischen Tortillas, besser bekannt als „Frittatas“, mitzubringen. Eine andere Version unserer beliebten "Tortilla", aber wir sind sicher, dass Sie es...
Sautierte Tomaten mit aromatischen Kräutern
Dies wird diesen Sommer zu Ihrem Joker-Rezept. Es passt hervorragend zu jeder Tomatensorte und eignet sich perfekt als Beilage zu Fleisch und Fisch, als Beilage zu Salaten und perfekt zu einer Käseplatte. Wichtig ist, eine Antihaft-Pfanne zu verwenden, die Hitze gut aushält, und zu entscheiden, welche Kräuter wir am besten...
Dies wird der Joker des Sommers für ein informelles Abendessen mit Freunden. Einfach, lecker und super schnell zubereitet. Zutaten: 350 g mageres Hackfleisch (Rind, Huhn, Pute). Es kann auch durch veganes "Fleisch", texturiertes Soja, gekochte Linsen ersetzt werden... 6 Vollkorntortillas ½ Zwiebel, gehackt 1 Stück gehackte rote Paprika 1 Stück...
Quinoa-Risotto mit Shitake-Pilzen und Portobello
Pilze und Champignons hacken. Reservieren. Die Zwiebel und den Lauch hacken. Reservieren. Die Brühe in einem Efficient-Topf erhitzen. In einer Efficient Plus Bratpfanne die Butter anschwitzen und den Lauch und die Frühlingszwiebel anbraten. Wenn es durchsichtig ist, fügen Sie die Pilze hinzu und geben Sie ein paar Umdrehungen. Dann die...
Dies wird dieses Frühjahr Ihr Lieblingsrezept werden. Ein Fladenbrot, das Sie mit allem füllen können, was Sie wollen, als Beilage zu Hummus und Currys und als Sandwich für ein Picknick. Zutaten 4 Tassen Mehl 2 Teelöffel Backpulver 1 Teelöffel Salz 8 Esslöffel ungesalzene Butter 250 ml Milch 2 Esslöffel Olivenöl...
Diese köstliche Vorspeise wird der Star (naja, der Baum!) dieses Weihnachtsfestes auf dem Tisch sein, denn sie macht nicht nur Spaß, sondern ist auch köstlich. Einfach und auch Ergebnisse. Sie können auch Ihre eigene Version mit einer anderen Füllung kreieren ... oder sie sogar süß machen! Notieren Sie sich die...
Butifarra esparracada, Rezept von Ferran Adrià
Das heutige Rezept butifarra esparracada , ist ein Klassiker der katalanischen Küche, der heutzutage sehr beliebt ist, weil er mit Pilzen zubereitet wird; Da es außerdem aus so wenigen Zutaten besteht, ist es ein sehr sparsames Gericht. In diesem Fall haben wir dieses Gericht mit Wurst als Hauptzutat zubereitet, wenn es...