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Reis mit Seeteufel und Garnelen
Zutaten: 300 g Seeteufel 6 Garnelen 200 g Bomba-Reis 900 ml Fischbrühe 1 geriebene Tomate 1 Knoblauchzehe 1 mittelgroße Zwiebel Salz 1 TL süßer Paprika Safran Olivenöl Vorbereitung: Stellen Sie eine tiefe Bratpfanne auf das Feuer, um sie mit Olivenöl zu erhitzen. Die Garnelen darin bei starker Hitze markieren und...
Garnelen mit Limette und Chili
Den üblichen Rezepten eine Wendung zu geben, lässt die Küche nicht aufhören, neue Geschmacksrichtungen zu kreieren. Mit diesen Garnelen verleihen wir einigen Pil-Pil-Garnelen eine besondere Note, indem wir eine zusätzliche Marinade hinzufügen. Das Ergebnis sind verschiedene Garnelen mit fruchtigem Geschmack dank der Limette und mit viel Rock & Roll dank...
Eines der bekanntesten italienischen Gerichte sind zweifellos Spaghetti alle Vongole, ein Rezept, das nach Sommer schmeckt und so einfach zuzubereiten ist, dass man es immer wieder machen möchte. Zutaten 1 Packung Spaghetti 500 g große Muscheln 1 Chili 4 Knoblauchzehen 50 ml natives Olivenöl extra 100 ml Weißwein 1 Bund...
Italienische Lasagne mit Ricotta und Spinat
Lasagne oder Lasagne ist eines der beliebtesten Gerichte der italienischen Küche. Es ermöglicht Ihnen, es mit vielen Füllungen zuzubereiten, wir können es sogar als Küchengebrauch betrachten, weil wir Reste von gebratenem Fleisch oder Gemüse verwenden können, die wir im Kühlschrank haben und die mit einer guten Béchamelsauce einen völlig anderen...
Crêpes mit Ricotta und roten Beeren
Wir hatten Frühstück? Heute sind wir aufgewacht und wollten Crêpes und sie sind so einfach zuzubereiten, dass wir keine Sekunde darüber nachgedacht haben. Möchten Sie wissen, wie wir sie zubereitet haben? Nun, verlieren Sie nicht die Details zu unserem Rezept. Zutaten 120 g Weizenmehl 2 Eier m 240 ml Vollmilch...
Jeden Tag gewöhnen wir uns an Gemüse und wenn es uns wie das heutige Rezept präsentiert wird, sind wir Superfans, denn gesunde und reichhaltige Ernährung muss kein Widerspruch sein. Zutaten Für 2 Personen: 1/2 Aubergine 1 Frühlingszwiebel 1 grüne Paprika 1/2 rote Paprika 1 Zucchini 1 Knoblauch Natives Olivenöl extra...
Nichts ist besser als Kartoffeln, um unseren Tag zu erhellen. Sie sind köstlich frittiert, aber für eine leichtere Version gibt es nichts Besseres, als sie zu kochen und ein wenig Fantasie in sie zu werfen. Diese sind knusprig und cremig dank der von uns zubereiteten Express-Alioli. Zutaten: 500 g kleine...
Pizza auf Zucchinibasis mit Pesto, Tomaten und Ricotta
Sie werden dieses Zucchini-Pizza-Rezept lieben, seine Basis besteht aus Zucchini, Ei und etwas Dinkelvollkornmehl, damit Sie sehen, wie leicht es sein muss, perfekt für diese Sommertage, an denen wir Palmetto zeigen müssen. Es ist sehr einfach zuzubereiten, Sie brauchen nur 15 Minuten Vorbereitungszeit und dann 35 Minuten im Ofen. Wenn...
Kabeljau-Omelett mit grünem Pfeffer
Das spanische Omelett ist eines der "Fetischgerichte" unserer Gastronomie, obwohl wir heute fast alles Omelette sehen und sie immer köstlich sind, in jeder ihrer Versionen. Tortillas zuzubereiten ist auch eine gute Möglichkeit, Essensreste zu verwerten. Der, den wir Ihnen heute bringen, ist sehr typisch für das Baskenland und hat sich...
Wir sind nicht sicher, ob dieses Rezept existiert, wir wissen nicht einmal, ob es aus Bhutan stammt, dieses Rezept ist seit seiner Gründung typisch für die Grupo Tragaluz und ein Klassiker, den man auf der Terrasse des Restaurants Agua in Barcelona oder Tragamar in Calella de Palafrugell bestellen kann ....