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Kürbisgratin, karamellisierte Zwiebel und Feta-Käse
Zwei Wochen vor Herbstbeginn lassen Gerichte mit typischen Produkten dieser Jahreszeit bereits Wünsche offen. Obwohl der Kürbis typisch für die Laub- und Kastanienzeit ist, können wir ihn das ganze Jahr über finden, sodass wir ihn sowohl im Winter als auch im Sommer genießen können. Hier haben Sie mehrere Rezepte mit Kürbis...
Kürbisravioli mit gerösteter Butter und Walnüssen
Wenn es um hausgemachte Pasta geht, wissen Sie bereits, dass es keinen Vergleich zu dem gibt, was wir in Supermärkten finden. Die frische Pasta, die Füllung aus den besten Zutaten, Ihr Punkt der Schärfe ... Wenn Sie bereits versucht haben, Pasta zu Hause zuzubereiten, werden Sie wissen, dass es viel...
Geröstete Kürbiscreme mit Chili und Ingwer
Diese Kürbiscreme mit Chili und Ingwer basiert auf dem Rezept des berühmten Models, das die Laufstege für die Küche aufgab und am Ende eine Kochsendung auf der ganzen Welt ausstrahlte, sie ist Lorraine Pascale (man kann sie in Spanien auf Canal sehen Cocina) . Dieses Rezept für geröstete Kürbiscreme hat...
Mit Thunfisch und Gemüse gefüllte Piquillo-Paprikaschoten
Wenn Sie nach Inspiration für Weihnachten suchen, bringe ich Ihnen hier ein äußerst leckeres Rezept, das seit Jahren zum Stargericht bei unseren Familientreffen geworden ist. Es handelt sich um Piquillo-Paprikaschoten, gefüllt mit Gemüse und Thunfisch, gebadet in einer delikaten Béchamelsoße. Der komplizierteste Teil dieses Gerichts, oder besser gesagt, der mühsamste...
Hühnerfleischbällchen mit feinen Kräutern und Tomaten
Fleischbällchen schienen mir schon immer eine fantastische Möglichkeit zu sein, Fleischreste zu verwerten, die möglicherweise ungenutzt bleiben. Das sind heute Hühner- und Schweinefleisch.- Nutzen Sie die Fleischstücke, die Sie im Kühlschrank gelassen haben, schneiden Sie sie und bereiten Sie diese köstlichen Fleischbällchen in wenigen Minuten zu. Schwierigkeit: leicht Vorbereitungszeit: 40...
Quinoa-Risotto mit Shitake-Pilzen und Portobello
Pilze und Champignons hacken. Reservieren. Die Zwiebel und den Lauch hacken. Reservieren. Die Brühe in einem Efficient-Topf erhitzen. In einer Efficient Plus Bratpfanne die Butter anschwitzen und den Lauch und die Frühlingszwiebel anbraten. Wenn es durchsichtig ist, fügen Sie die Pilze hinzu und geben Sie ein paar Umdrehungen. Dann die...
Schokoladen-Brownie-Kuchen mit Rum und Rosinen
Es gibt Tage, an denen wir teilen, andere glücklich machen, gefallen wollen, aber das bedeutet nicht, dass wir bei dem Versuch sterben müssen. Eine hübsche Dekoration auf einem Kuchen zu machen kann Spaß machen und einfach sein. Dieser heute ist ein Beispiel. Es ist ein saftiger Brownie mit einem intensiven...
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Der Infinity-Grill wurde entwickelt, um die besten Grillergebnisse in Kombination mit seiner Teflon-Profil -Antihaftbeschichtung zu bieten, die extrem verschleiß- und kratzfest ist. Er besteht aus einem Aluminium-Gusskörper und ist dank seines Vollinduktions-Diffusorbodens für alle Herdarten (auch Induktion) geeignet. Es hat auch eine hervorragende Temperaturverteilung für ein perfektes Garen aller unserer...
Weihnachtsrezepte: 3 Vorspeisen, die jeden überraschen werden
✨ Klassische Falafel -Zutaten: 350 g Kichererbsen (am Vorabend eingeweicht) 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen frische Petersilie Koriandersamen Kreuzkümmelsamen Salz nach Geschmack Ein Spritzer Zitronensaft Öl zum Braten Schritte: Kichererbsen, Petersilie, Zwiebel, Knoblauch, Koriander und Kreuzkümmel, Salz und Zitronensaft in eine Küchenmaschine geben. Mischen, bis eine homogene Mischung entsteht. Fügen Sie...
Entrecote mit Tränenerbsen- und grüner Pfeffersoße
Ein gutes Entrecote bereitet man am besten mit einer guten Bratpfanne zu. Es ist wichtig, dass es keine Antihaftbeschichtung hat und dafür ist der Bra Professional perfekt, denn er nimmt viel Hitze auf und das macht das Fleisch außen geröstet und innen halbgar. Wenn Sie möchten, dass es mehr erledigt...