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Es gibt Gerichte, die dich beim Zubereiten an einen anderen Ort versetzen, und genau das passiert mir mit diesem Curry, das ich gerne mit Basmati-Reis serviere und das dich weit wegträumen lässt, ohne dein Zuhause zu verlassen. Zutaten 500 g Garnelen oder Riesengarnelen 1 Esslöffel Butter 2 Knoblauchzehen 1/2 rote...
Vage Blutwurst und Piparras-Omelett
Wie macht man eine vage Tortilla? Nun, es ist ähnlich wie eine Fritatta, aber noch einfacher, wenn Sie eine Doppelpfanne von Bra haben. Wir schlagen die Eier, fügen die besten Zutaten hinzu und voila! Wir brauchen keinen Ofen, weil die Doppelpfanne in diesem Rezept die Arbeit erledigt. Zutaten • 4...
Klar ist, dass der Löffel bei den Hülsenfrüchten der Gewinner ist, aber es ist auch klar, dass es noch viele andere Möglichkeiten gibt, sie leichter und vor allem schneller zuzubereiten. Heute haben wir uns für ein einfaches und schnelles Rezept entschieden, das gleichzeitig sehr reichhaltig ist. Portionen: 3 Personen Schwierigkeit:...
Der Sommer ist vorbei und der Herbst beginnt, eine Saison mit einem radikalen Produktwechsel auf dem Markt. Der Kürbis ist einer von ihnen und dieses Mal werden wir ihm eine Wendung geben. Ein Kürbis-Hummus, der als Vorspeise oder Beilage zu Ihrem Fleisch dient. Für jedes Publikum geeignet, auch für Veganer,...
Heute bringen wir ein Express-Rezept für ein einzelnes Gericht, das perfekt ist, um für uns selbst und unsere Lieben zu sorgen. Es ist für alle Zielgruppen und eine andere Art des Verzehrs von Hülsenfrüchten geeignet. Sie brauchen nur 10 Minuten und Sie haben eine reichhaltige und fettfreie Mahlzeit. Schwierigkeit: leicht...
Huhn ist ein ideales Fleisch zum Kochen. Es ist nicht nur ideal für seinen geringen Fettgehalt, sondern eignet sich auch perfekt für die Zubereitung auf tausend verschiedene Arten. Dies ist heute eines dieser Rezepte, die selbst gemacht werden und die jeder mag. Ein mediterraner Touch, der jeden begeistern wird und...
Wie die meisten beliebten Currys in Indien gibt es unzählige Rezepte für Madras-Curry, eines der stärksten, aber auch eines der schmackhaftesten. Es gibt tausend Möglichkeiten, die je nach Zutaten variieren, aus denen es hergestellt wird, aber es hat normalerweise einen gleichzeitig süßen und säuerlichen Geschmack und vor allem einen würzigen...
Thailändisches grünes Curry mit Hühnerfleisch und Gemüse
Thailand ist aus vielen Gründen zweifellos ein Tor zu Asien, aber einer davon ist zweifellos sein Essen. Und es ist so, dass ihre Currys im Rest der Welt sehr beliebt sind. Dieser ist heute einer unserer Favoriten. Ein grünes Curry mit intensivem Geschmack nach Koriander und Kafirlimette und sehr cremig...
Hühnerfleisch mit cremiger Kokossauce
Hühnerfleisch ist eines der gesündesten und günstigsten, die wir finden können. Aber es ist auch eines der vielseitigsten Fleischsorten, die es gibt, mit unendlichen Möglichkeiten. Heute lade ich Sie ein, es in Form eines cremigen Currys zuzubereiten, das der perfekte Begleiter für Ihr Gemüse und Ihren Reis sein wird. Für...
Obwohl das Rezept betitelt ist Escudella Catalana , dieser Eintopf ist ein Klassiker der spanischen Küche, nur dass die Zutaten je nach Region variieren. Heute werden wir über die sprechen escudella i carn d'olla klassisch katalanisch. Formen von Eintöpfen tauchen in der gesamten spanischen Geographie auf: der baskische Eintopf, der Extremadura-Eintopf, die...