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Tacos al pastor sind wohl einer der beliebtesten Tacos der mexikanischen Küche. Sie zeichnen sich durch Achiote-Paste aus und werden von Ananas begleitet. Wir machen diese heute in einer Express-Version, denn anstatt das Fleisch ein paar Stunden zu marinieren, verwenden wir die Marinade, um das Fleisch zu braten, damit wir...
Focaccia ohne Kneten mit schwarzen Oliven und Salbei
Wir kehren mit vollen Segeln zum Laden in Lee zurück, und wir tun es auch im großen Stil mit Ofen und allem. Nach dieser kleinen Sommerpause wollten wir den Ofen anmachen, deshalb bringen wir Ihnen heute ein Rezept, das wir praktisch von selbst sagen könnten, eine italienische Focaccia, die kein...
Bei so viel Hitze sprechen uns nur wenige Dinge mehr an als eine gute kalte Gazpacho. Heute stellen wir Ihnen eine Gazpacho vor, die ihren ganzen Geschmack behält und der wir dank der Roten Bete einen Hauch von Farbe hinzugefügt haben, wodurch der authentische Geschmack der Gazpacho mit einem leichten...
Kalte Lauchcreme mit rosa Pfefferkäse
Im Sommer fällt es uns schwerer Gemüse zu essen als im Winter täglich. Deshalb sind Cold Creams so perfekt: Sie helfen uns, Gemüse leicht zu essen und gleichzeitig sind sie sehr angenehm gegen die Hitze dieser Jahreszeit. Das Plus dieser kalten Lauchcreme ist der rosa Pfeffer, der ihr einen einzigartigen...
Das Auberginenpastete , auch bekannt als Baba Ganoush, ist eine weiche Pastete, die typisch für die Küche des Nahen Ostens ist. Es wird normalerweise von Fladenbrot, Karottenstiften, Sellerie, Gurke und jeder erdenklichen Rohkost begleitet. Heute begleiten wir es mit einem weiteren Rezept: Pfeifen-, Samen- und Haferflocken-Cracker. Eine köstlich gesunde Option, die...
Nichts ist besser als Kartoffeln, um unseren Tag zu erhellen. Sie sind köstlich frittiert, aber für eine leichtere Version gibt es nichts Besseres, als sie zu kochen und ein wenig Fantasie in sie zu werfen. Diese sind knusprig und cremig dank der von uns zubereiteten Express-Alioli. Zutaten: 500 g kleine...
Ein Klassiker in jeder Tapas-Bar, aber was ist mit den hausgemachten Kroketten? Von denen, die unsere Großmütter und unsere Mütter für uns gemacht haben, können wir uns, denke ich, alle an den Geschmack dieser Kroketten erinnern. Heute werden wir lernen, wie man hausgemachte Kroketten herstellt, dieses Mal machen wir die...
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Sektkühler aus der Bella-Serie mit Doppelwand, die die Kältespeicherung im Inneren erhöht, Profi-Qualität aus poliertem Edelstahl 18/10 Erhältlich in 4 Liter und 7 Liter Gesamtkapazität. Merkmale Aus hochhygienischem und verschleißfestem Edelstahl 18/10 mit hochglanzpolierter Oberfläche. Doppelwand, die die Kältespeicherung erhöht. professionelle Qualität.
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