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Wenn Sie einen Schokoladenkeks essen, möchten Sie nicht, dass dieser Keks riesig ist und niemals endet? Genau daraus machen wir einen großen Keks, der im Handumdrehen zubereitet und lecker ist. 8 Portionen Schwierigkeit: leicht Zeit: 5 min + Backen Zutaten: 85 g Butter bei Zimmertemperatur 140 g Mehl oder Backmehl...
Heute haben wir eine köstliche Minestrone gekocht, für diejenigen unter Ihnen, die nicht wissen, was es ist, werden wir Ihnen sagen, dass es eine italienische Suppe ist, in der frisches Gemüse und Kräuter die wahren Stars sind. Sie werden auch meist von Reis, Nudeln oder Hülsenfrüchten begleitet, ohne eine Zutat...
Dieses Wochenende waren wir mit Freunden essen und es kam mir in den Sinn, einen zuzubereiten Tomatensalat mit Mozzarella und Basilikumöl . Da ich immer überkoche, weil ich es vorziehe, dass es mehr als zu wenig gibt, dachte ich, ich würde diese Reste nutzen, um eine meiner italienischen Lieblingssaucen zuzubereiten: Pesto....
Dieses Zitronenhähnchen bringt Sie direkt in Ihr bestes chinesisches Restaurant. Es ist sehr einfach zuzubereiten und für jeden Geschmack geeignet. Es ist knusprig und schmelzend zugleich und passt zu allem, passt aber hervorragend zu langgekochtem Reis. Zutaten: Für die Soße 40g Zucker Schale von 2 Zitronen 30 g Maisstärke 40...
Hähnchenschnitzel mit Birnentomaten und Mozzarella
Chicken Scnitznel ist nichts anderes als eine Art, Hühnchen zu panieren, sehr ähnlich wie wir es hier machen, aber einen weiteren Schritt und eine andere Zutat hinzufügen. Diese Art, das Huhn zu panieren, ist traditionell österreichisch und kann allein oder wie von uns zubereitet zubereitet werden, indem es im Ofen...
Italienische Lasagne mit Ricotta und Spinat
Lasagne oder Lasagne ist eines der beliebtesten Gerichte der italienischen Küche. Es ermöglicht Ihnen, es mit vielen Füllungen zuzubereiten, wir können es sogar als Küchengebrauch betrachten, weil wir Reste von gebratenem Fleisch oder Gemüse verwenden können, die wir im Kühlschrank haben und die mit einer guten Béchamelsauce einen völlig anderen...
Coca de San Juan mit Mandelcreme
Wie jedes Jahr, wenn sich das Fest von San Juan nähert, ist es in Katalonien Tradition, die berühmte Coca zu essen, eine typisch katalanische Süßigkeit, die wir mit einer köstlichen Franginpane-Creme oder Mandelcreme zubereiten werden. Zutaten Für die Cola: 500 g Weizenmehl 10 g Salz 300 ml warmes Wasser 35...
Quinoa-Risotto mit Shitake-Pilzen und Portobello
Pilze und Champignons hacken. Reservieren. Die Zwiebel und den Lauch hacken. Reservieren. Die Brühe in einem Efficient-Topf erhitzen. In einer Efficient Plus Bratpfanne die Butter anschwitzen und den Lauch und die Frühlingszwiebel anbraten. Wenn es durchsichtig ist, fügen Sie die Pilze hinzu und geben Sie ein paar Umdrehungen. Dann die...
Eine etwas unbekannte Paella und warum nicht sagen, sehr unauffällig. Es ist jedoch eines der reichhaltigsten und am einfachsten zuzubereitenden. Seine braune Farbe entsteht durch die Tinte der darin enthaltenen Kopffüßer, seien es Tintenfische oder Tintenfische. Sie finden die Tinte in Supermärkten verpackt oder in einer Tüte mit Farbstoff im...
Nudeln aus Pilzen und Steinpilzen
Pasta ist heutzutage zweifellos eines der beliebtesten Gerichte in der Küche, weil sie mit allem zubereitet werden kann, was im Kühlschrank ist, und weil sie fast jeder mag. Heute bringe ich euch eines meiner Lieblingsrezepte, das zubereitet wird, während die Pasta kocht. Zutaten 400 g Nudeln 150 g gemischte Pilze...