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Quinoa-Risotto mit Shitake-Pilzen und Portobello
Pilze und Champignons hacken. Reservieren. Die Zwiebel und den Lauch hacken. Reservieren. Die Brühe in einem Efficient-Topf erhitzen. In einer Efficient Plus Bratpfanne die Butter anschwitzen und den Lauch und die Frühlingszwiebel anbraten. Wenn es durchsichtig ist, fügen Sie die Pilze hinzu und geben Sie ein paar Umdrehungen. Dann die...
Eine etwas unbekannte Paella und warum nicht sagen, sehr unauffällig. Es ist jedoch eines der reichhaltigsten und am einfachsten zuzubereitenden. Seine braune Farbe entsteht durch die Tinte der darin enthaltenen Kopffüßer, seien es Tintenfische oder Tintenfische. Sie finden die Tinte in Supermärkten verpackt oder in einer Tüte mit Farbstoff im...
Nudeln aus Pilzen und Steinpilzen
Pasta ist heutzutage zweifellos eines der beliebtesten Gerichte in der Küche, weil sie mit allem zubereitet werden kann, was im Kühlschrank ist, und weil sie fast jeder mag. Heute bringe ich euch eines meiner Lieblingsrezepte, das zubereitet wird, während die Pasta kocht. Zutaten 400 g Nudeln 150 g gemischte Pilze...
Nach einem tollen Eintopf ist es am besten, Reste zu haben, um sie zu Kroketten verarbeiten zu können. Die heutigen werden aus den Resten des Eintopfs zubereitet, den wir vor ein paar Wochen geteilt haben, einige iberische Schweinebacken mit Pedro Ximénez. Zutaten: 350 g ausgefranste Wangen 40 g natives Olivenöl...
Tagliatelle mit Pilzsauce in Jerez
Dass wir im BRA ein gewisses Faible für Pasta haben, wisst ihr bereits, das haben wir euch beigebracht wie man frische Nudeln zu Hause macht, Nudeln mit Gemüse, unser spezielles Rezept für Tagliatelle Carbonara... Nun, diese Woche schlagen wir ein Rezept aus unserem Land vor, mit verschiedenen Pilzen und einem guten...
Heben Sie die Hand zu denen, die Reis mögen! Ich bin sicher, ihr habt alle die Hände erhoben. Heute machen wir ein Risotto, aber kein klassisches Risotto, wir bereiten ein köstliches Risotto mit Kürbis zu, das nicht nur köstlich ist, sondern auch eine schöne Farbe hat, die das Kürbispüree verleiht....
Hühnchen-Nuggets mit Honig-Mayonnaise
Der Schulanfang ist da und diese Nuggets sind perfekt, um nach dem Unterricht zu Hause auf sie zu warten. Sie sind hausgemacht, sehr reichhaltig und super einfach zuzubereiten. Huhn ist eines der vielseitigsten Fleischsorten in der Küche und das heutige Rezept ist eine Kostprobe, die auch die Kleinen im Haus...
Das Geheimnis davon coq au vin oder Weißweinhuhn sind neben dem Wein das Gemüse, das beim Schmoren hinzugefügt wird, und die Gewürze, mit denen es aromatisiert wird. Wenn wir noch ein paar Beilagenkartoffeln hinzufügen, haben wir ein komplettes Gericht in einem. Zutaten 40 g Butter 1 Huhn aus Freilandhaltung 50 g...
Wenn Sie Eierkuchen genießen und Kaffee lieben, haben Sie bereits ein neues Lieblingsdessert. Es gibt viele Gründe, die es unwiderstehlich machen. Es ist einfach zuzubereiten, die Aromen machen süchtig, Ihre Gäste werden es lieben und durch die Herstellung in individuellen Formen können Sie es viel bequemer genießen. Kurz gesagt, Kaffee...
Einfaches karamellisiertes Bananeneis mit Toffeesauce
Sehr einfach und sehr cremig, Sie werden nicht widerstehen können. Heute werden wir es mit Karamellsauce zubereiten, aber Sie können es auch mit Schokoladensauce servieren, wenn Sie es vorziehen, und es wird genauso lecker sein. Zutaten: für die Bananen 2 Bananen von den Kanarischen Inseln 3 Löffel Zucker Für das...