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Dieses Hähnchenrezept stammt direkt aus der Toskana, einer der am meisten geträumten Regionen Italiens mit einer sehr reichen Gastronomie. Das Huhn wird in Stücke geschnitten und in der Titanium Bratpfanne gebräunt und dann werden die verschiedenen Zutaten hinzugefügt, um dieses Huhn in ein schmackhaftes und sehr farbenfrohes Gericht zu verwandeln....
Ein traditionelles französisches Gericht: Rindfleischeintopf, gekocht in Burgunderrotwein und gewürzt mit Knoblauch, Zwiebeln, Karotten, Salz und einem Kräutersträußchen, dem wir noch Champignons hinzugefügt haben. Es lebe der Herbst! Zutaten: 60 g natives Olivenöl extra 1 kg Kalbshaxe oder -keule Salz schwarzer Pfeffer 2 Esslöffel Butter 1 Zwiebel 2 Schalotten 2...
Gastronomisch gesehen übertreffen nur wenige Dinge den Genuss, eine gute Krokette zu essen, und obwohl es ein einfaches Rezept ist, sehr einfach, die Tatsache, dass man es im Moment nicht genießen kann, muss man das mindestens 24 Stunden im Voraus planen Wir wollen Kroketten bedeutet, dass viele Leute faul werden...
Pizza mit frischem Mozzarella und Rucola
Es gibt nichts Besseres für ein ungezwungenes Abendessen als eine hausgemachte Pizza. Tatsächlich ist für Italiener das Wichtigste an einer Pizza nicht die Füllung, sondern der Teig, weshalb ihre beliebteste Pizza die Margherita ist, eine Pizza, bei der ihr Teig sich von allem anderen abhebt. Heute werden wir keine Margherita-Pizza...
Bis Sie diesen Eintopf probiert haben, werden Sie nicht sagen können, dass Sie das Stargericht der TEX-MEX-Küche probiert haben, es ist ideal, um es so zu essen, wie es ist, um es zu Chilis, Tacos oder Quesadillas hinzuzufügen. 8 Personen Schwierigkeit: leicht Zeit: 45 Minuten Zutaten: 750 g Hackfleisch 2...
Pasta ist eine dieser Zutaten, auf die wir nicht verzichten möchten, also müssen wir versuchen, tausend und ein Rezept zu kreieren, damit sie sich zu Hause nicht langweilen und es in vollen Zügen genießen können. Heute haben wir einen einfachen, aber exquisiten Kuchen zubereitet, der gerade aus Italien mitgebracht wurde....
authentische italienische Carbonara
Vor einigen Monaten haben wir Ihnen unser Rezept für Carbonara-Sauce „spanische Art“ gezeigt. Hier besteht das Rezept aus Sahne, Speck, Ei, Parmesan, Knoblauch … und obwohl es köstlich ist und wir es gewohnt sind, unterscheidet es sich ein wenig vom Originalrezept der italienischen Carbonara-Sauce . Die authentische hat keine Sahne...
Obwohl das Rezept betitelt ist Escudella Catalana , dieser Eintopf ist ein Klassiker der spanischen Küche, nur dass die Zutaten je nach Region variieren. Heute werden wir über die sprechen escudella i carn d'olla klassisch katalanisch. Formen von Eintöpfen tauchen in der gesamten spanischen Geographie auf: der baskische Eintopf, der Extremadura-Eintopf, die...
Backofen auf 175 °C vorheizen. Es ist nicht notwendig, die Pfanne einzufetten, da ihre Antihaftbeschichtung sehr stark ist, aber wenn Sie möchten, können Sie sie leicht einfetten. Reservieren. Schokolade und Kaffee in einer Schüssel in der Mikrowelle in 30-Sekunden-Intervallen schmelzen und jedes Mal gut mischen, bis sie vollständig geschmolzen sind....
Würstchen mit Zwiebeln und Kartoffelpüree
Dies ist eines dieser Gerichte, die die ganze Familie glücklich machen werden. Erwachsene und Kinder werden sich in dieses Gericht verlieben, das sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen verwendet werden kann. Das Geheimnis ist Geduld und das Garen der Würstchen in der Soße, bis sie zart und saftig sind....