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Hühnerfleisch mit cremiger Kokossauce
Hühnerfleisch ist eines der gesündesten und günstigsten, die wir finden können. Aber es ist auch eines der vielseitigsten Fleischsorten, die es gibt, mit unendlichen Möglichkeiten. Heute lade ich Sie ein, es in Form eines cremigen Currys zuzubereiten, das der perfekte Begleiter für Ihr Gemüse und Ihren Reis sein wird. Für...
Hausgemachte Erdbeermarmelade mit Joghurtcreme
Vor vielen Jahren habe ich das Vergnügen entdeckt, Marmelade zu Hause zuzubereiten. Ich nutze immer meine Lieblingsfrüchte, Erdbeeren und Mangos, um sie das ganze Jahr über herzustellen und zu lagern. Dazu kaufe ich das Obst, wenn die Saison zu Ende ist und die Preise fallen. Ich wasche und putze das...
Lachs mit Couscous, Videorezept
Wir sind mitten im Sommer und das macht es sehr schwierig zu entscheiden, was wir morgen bei der Hitze essen werden. Nun, wir bringen Ihnen die Lösung: ein frisches, gesundes, einfaches und wirklich leckeres Gericht. Lachs ist in diesem Fall unser Verbündeter. Es ist ein fetter Fisch, eine großartige Quelle...
Dies ist eines der traditionellsten Desserts unserer Gastronomie. Ein sehr einfaches hausgemachtes Dessert mit wenigen Zutaten, das ursprünglich in Nonnenklöstern hergestellt wurde. Das Rezept verlangt nach Eigelb, Wasser und Zucker, und mit diesen drei Zutaten bereiten wir die 3 Phasen unseres Desserts zu: Karamell, Sirup und Speck vom Himmel. Zutaten...
Machen Sie sich bereit, köstliche cremige Pilze in unserer effizienten Bra-Pfanne zu genießen. Perfekt für eine leichte Mahlzeit voller Geschmack. Sie können sie nicht verpassen! Zutaten: 400 g Pilze 2 Knoblauchzehen 1 kleine Zwiebel 1/2 Glas Gemüsebrühe Kirschtomaten Sojasahne Babyspinat Käse nach Mozzarella-Art Oregano und getrockneter Thymian frische Petersilie Öl...
Frittata mit Portobellos, Spargel und Kirschtomaten
Ihr wisst, dass wir ab und zu gerne in die internationale Küche eintauchen, auch wenn wir dieses Mal nicht sehr weit gehen. Wir sind nach Italien gereist, um die typisch italienischen Tortillas, besser bekannt als „Frittatas“, mitzubringen. Eine andere Version unserer beliebten "Tortilla", aber wir sind sicher, dass Sie es...
Diese Eintöpfe sind perfekt für jede Familienfeier und wenn wir sie zusätzlich in einem unserer Schnellkochtöpfe zubereiten, sparen wir nicht nur Zeit, sondern auch Energie. Es ist ein Gericht, das am Vortag zubereitet und zum Servieren einfach aufgewärmt werden kann. 4 Leute Schwierigkeit: leicht Zeit: 60 Minuten Zutaten: 4 Stück...
Dieses Rezept ist perfekt für Weihnachten, denn es schmeckt wie selbstgemacht und mit Liebe zubereitet, ist aber ganz unkompliziert. Sie können die Birnen auch durch Äpfel ersetzen – es schmeckt genauso lecker. Zutaten: Für das Rinderfilet: 2 Teelöffel Salz 1 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1 Teelöffel Chilipulver ½ Teelöffel...
Für Weihnachten ist nichts mehr übrig und dieses Jahr möchten wir mehr denn je unsere besten Rezepte mit Ihnen teilen, deshalb ist der heutige Vorschlag ein Klassiker unserer Küche mit weihnachtlichem Touch. 8-10 Portionen Schwierigkeit: leicht Zeit: 30 Minuten + Pausen Zutaten: 500ml Vollmilch 500 ml Schlagsahne 1 Vanilleschote oder...
Dieses einfache Gericht kann bei Ihren Familien- oder Freundestreffen zaubern, egal ob es sich um besondere Tage oder jeden Montag handelt. Es ist ein Brathähnchen mit Äpfeln und Kräutern, bei dem Butter eine wesentliche Rolle spielt. Die Äpfel werden zusammen mit dem Hähnchen geröstet, damit sie den ganzen Geschmack des...