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Italienische Lasagne mit Ricotta und Spinat
Lasagne oder Lasagne ist eines der beliebtesten Gerichte der italienischen Küche. Es ermöglicht Ihnen, es mit vielen Füllungen zuzubereiten, wir können es sogar als Küchengebrauch betrachten, weil wir Reste von gebratenem Fleisch oder Gemüse verwenden können, die wir im Kühlschrank haben und die mit einer guten Béchamelsauce einen völlig anderen...
Und nach den Feiertagen kehren wir zur Routine zurück, in der wir wie immer köstlich essen, uns aber darum kümmern, nach den Exzessen dieser Tage wieder Ordnung in unsere Ernährung zu bringen. Heute machen wir es mit ein paar Linsen mit Reis. Sie enthalten kein Fleisch oder Fett, aber sie...
Dieses Rezept für heute ist perfekt für informelle Mittag- oder Abendessen, bei denen wir nicht viel Zeit mit Kochen verbringen, aber lecker essen möchten. Es wird von einem Pesto begleitet, das Sie in all Ihren Nudelrezepten und jetzt auch in Ihren Sandwiches verwenden können. Es ist eine sehr einfach zuzubereitende...
Obwohl das Rezept betitelt ist Escudella Catalana , dieser Eintopf ist ein Klassiker der spanischen Küche, nur dass die Zutaten je nach Region variieren. Heute werden wir über die sprechen escudella i carn d'olla klassisch katalanisch. Formen von Eintöpfen tauchen in der gesamten spanischen Geographie auf: der baskische Eintopf, der Extremadura-Eintopf, die...
Fleischbällchen mit Mandelsauce
An diese Fleischbällchen mit Mandelsauce erinnere ich mich noch aus meiner Kindheit. Die Sauce ist köstlich und egal, ob Sie sie mit Pommes oder weißem Reis verwenden, Sie werden immer mehr davon wollen. Zutaten Für das Fleisch 1 kg Hackfleisch Etwas gemahlene Muskatnuss Etwas frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Ein wenig...
Diese Kartoffeln sind eine Bombe im Mund. Innen weich, außen knusprig und voller Geschmack und sie sind so einfach zuzubereiten, dass Sie sie immer wieder zubereiten werden. Zutaten 1,5 kg Kartoffeln 150 ml Olivenöl 1 Knoblauchzehe 3 Esslöffel würziges Öl 1 Esslöffel Tamari- oder Sojasauce 1/2 Esslöffel Honig 1/2 Esslöffel...
Frische Pasta zu Hause? Sehr leicht! Mit diesen mit Kürbis und einem Hauch Feigenmarmelade gefüllten Ravioli müssen Sie nicht mehr nach Rezepten suchen; Das ist genau das, was Sie brauchen. Zielen! Zutaten: Für die frische Pasta: - 150 g Mehl - 90 ml Wasser - Salz - 1 EL Öl...
Roastbeef mit Chimichurri-Sauce
Das Wichtigste beim Grillen von Fleisch ist eine gute Bratpfanne. Die, die ich am meisten mag, sind die Eisen. Deshalb habe ich heute einen Eisengrill verwendet, weil die Note, die er dem Fleisch verleiht, einzigartig ist. Das Fleisch wird versiegelt, wobei alle Säfte im Inneren bleiben, und dank der hohen...
Brownie in Schokolade und roter Samtpfanne
Es ist Zeit für Halloween, das die Kleinen so sehr mögen, aber heute bringen wir ein Dessert mit, das Ihnen das ganze Jahr über dienen wird. Ein in der Pfanne gebackener Brownie, der zwei Farben hat. Rot erinnert an die Farbe von Halloween-Vampiren. Das Schwarze zur köstlichen Schokolade, die sich...
Thailändisches grünes Curry mit Hühnerfleisch und Gemüse
Thailand ist aus vielen Gründen zweifellos ein Tor zu Asien, aber einer davon ist zweifellos sein Essen. Und es ist so, dass ihre Currys im Rest der Welt sehr beliebt sind. Dieser ist heute einer unserer Favoriten. Ein grünes Curry mit intensivem Geschmack nach Koriander und Kafirlimette und sehr cremig...