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Wenn wir das Wort Tatin hören, denken wir sicherlich an süß und Apfel, in der Tat ist dies die Tradition des berühmten umgedrehten Apfel-Tarte Tatin. Heute nehmen wir die Idee der Tatin-Schwestern auf und machen sie in einer salzigen Version. Zutaten: 2-4 Personen • 1 große lila Aubergine • 100...
Andalusische Kutteln mit Kichererbsen
Die Kichererbsen am Vorabend einweichen. Reinigen Sie die Hühneraugen, indem Sie sie gut bürsten. Spülen und in Stücke schneiden, die in einen Löffel passen. Mit klarem Wasser abspülen. Die Kalbskeule ebenfalls hacken. Zusammen mit den Kutteln im Schnellkochtopf Excellent 10 Minuten kochen. Abseihen und mit reichlich kaltem Wasser abspülen. Zutaten...
Cocas sind wie einige andere Backteige ein sicherer Joker, da sie mit fast allem gefüllt werden können. Der heutige Teig ist nicht nur sehr einfach, sondern auch sehr lecker und sehr handlich, sodass es nicht schwierig sein wird, ihn dünn zu machen, was mir am besten gefällt. Ich habe mich...
Jeder weiß, dass die Gurke eine Konservierungsmethode aus der arabischen Küche ist und dass wir heute unzählige Gurkenrezepte finden können. Neben Miesmuscheln und Thunfisch gehören vielleicht eingelegte Wachteln zu den bekanntesten Rezepten unserer Gastronomie. Zutaten 4 Wachteln 4 Schalotten 1 Karotten 4 Knoblauchzehen 120 ml Weißweinessig 120 ml Weißwein 120...
Brathähnchen mit Tomaten und Oliven
Ich sage immer, Kochen ist nicht schwer, man muss nur Zeit haben und viel Liebe in das was man tut, nur so entstehen exquisite Gerichte. Das heutige Rezept, Brathähnchen mit Tomaten und Oliven, könnte nicht einfacher sein, aber das Endergebnis ist ausgezeichnet. Stellen Sie wie bei anderen Gelegenheiten sicher, dass...
Bereiten Sie einen kombinierten Teller mit Salat, Gemüse und Fleisch auf einmal zu
Einer der Vorteile der Produkte der BRA Efficient-Reihe aus Aluminiumguss in einem Stück ist, dass das gleiche Produkt (in diesem Fall eine Griddleplatte) für die Zubereitung einer unendlichen Anzahl von Gerichten verwendet werden kann. Heute möchten wir Ihnen zeigen, wie wir ein kombiniertes Gericht in weniger als 15 Minuten zubereitet...
Süß-saures Schweinefleisch mit Ananas
Obwohl wir nicht immer reisen und zu weit entfernten Zielen ziehen können, hindert uns das nicht daran, die weit entfernteste Gastronomie zu genießen, die wir uns vorstellen können. Heute werden wir ein beliebtes chinesisches Rezept zubereiten, das süßen und sauren Geschmack in einem runden Gericht kombiniert. Zutaten: 4 Leute Zeit:...
Es ist immer eine gute Zeit, einen Apfelkuchen zu machen. Diese nach amerikanischer Art zeichnen sich dadurch aus, dass die Äpfel während des Garens im Ofen im Teig gemacht werden, was die Sache viel einfacher macht. Damit die Äpfel den Teig nicht zu sehr aufsaugen, werden sie mit einer Mischung...
73,50€
Der Premiere Grill vereint die Qualität von Antihaft-Aluminiumguss mit modernem Design. Es ist ein robuster Grill mit einer PFOA-freien Antihaftbeschichtung von Teflon Innovations. Dank seines Vollinduktions -Diffusorbodens ist er für alle Wärmequellen (einschließlich Induktion) geeignet. Es hat auch eine hervorragende Temperaturverteilung für ein perfektes Garen aller unserer Rezepte. Enthält zwei...
Efficient Iron Runde Glatte Grillplatte
102,90€
Der Efficient Iron Grill ist ideal zum Garen bei hohen Temperaturen und erzielt eine perfekte Versiegelung des Fleisches. Es ist ein äußerst robuster Grill aus Gusseisen mit großer Festigkeit und Haltbarkeit. Es hat sowohl außen als auch innen Emaille, die den Grill vor Rost und Verschleiß schützt und ihn zu...