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Fettuccini mit Garnelen, Videorezept

Wir präsentieren dieses köstliche Gericht, das sehr einfach zuzubereiten ist, damit Ihre Gäste sich die Finger lecken. Zutaten Für 4 Personen: 500 g Fettuccine 2 Schalotten 10 Garnelen 50 cl Weißwein 33cl Sahne 1 Zitrone Schnittlauch Vorbereitung Die Schalotte schälen und schneiden und mit den Garnelenköpfen und -häuten anbraten. Fügen...

Cordovan Flamenquins, Videorezept

Flamenquins sind eine typisch andalusische Tapa, die in den Bars von Córdoba, Jaén und Sevilla sehr beliebt ist. Es ist ein Gericht mit vielen Variationen, sehr einfach und schnell zuzubereiten, dessen Erfolg in der Qualität der Zutaten liegt. Ich schlage vor, Sie machen es mit iberischem Schweinefilet und iberischer Schulter....

Umgekehrter Käsekuchen, Videorezept

Wir sind zurück in der Premiere bei BRA! Diesmal ein Film. Wir eröffnen auf unserem YouTube-Kanal einen Video-Rezeptbereich, in dem Sie einfache und etwas aufwändigere Rezepte finden, immer mit Schritt-für-Schritt-Erklärungen unserer Gastköche. Heute wollte uns Isaac von Cookiteca einen Käsekuchen zubereiten, aber in einer etwas anderen Version: Umgekehrter Käsekuchen ,...

Hähnchenbrötchen gefüllt mit Portobello

Wir wissen bereits, dass Hühnchen immer ein Erfolg ist, das Rezept, das wir Ihnen heute bringen, sind mit Portobellos gefüllte Hähnchenschenkel, die im Nichts zubereitet und im Ofen gegart werden. Es ist ein ideales Gericht für Gäste, weil wir es im Voraus zubereiten lassen und im letzten Moment erhitzen können....

Mit Brandada gefüllte Piquillo-Paprikaschoten mit Pfeffersauce

Wir sind sicher, dass Sie dieses Rezept schon einmal ausprobiert haben, das heutige Rezept wird langsam und langsam zubereitet, wodurch die Brandade geschmeidig und köstlich wird. Ein weiteres traditionelles Rezept, ideal zum Servieren heiß oder kalt, wir können es auch im Voraus zubereiten und kurz vor dem Servieren gratinieren. Zutaten...

Schokoladen-Brownie-Kuchen mit Rum und Rosinen

Es gibt Tage, an denen wir teilen, andere glücklich machen, gefallen wollen, aber das bedeutet nicht, dass wir bei dem Versuch sterben müssen. Eine hübsche Dekoration auf einem Kuchen zu machen kann Spaß machen und einfach sein. Dieser heute ist ein Beispiel. Es ist ein saftiger Brownie mit einem intensiven...

Kalbs-Fricandó, Rezept meiner Großmutter

Eines der Rezepte, das zu Hause ein Klassiker war, ist das Rindfleisch fricandó Ich erinnere mich besonders gerne daran, weil es eines der Gerichte war, die meine Großmutter für uns zubereitet hat, das am besten gefiel und sie das Rezept an meine Mutter und von meiner Mutter an mich weitergegeben hat....

Kürbislasagne, Gorgonzola, Ricotta und grüne Dillsauce

Wenn Sie an ein Lasagne-Rezept denken, kommen Ihnen sicherlich Béchamel- oder Tomatensauce in den Sinn, nun, das Kürbis-Lasagne-Rezept , das wir Ihnen heute geben, hat weder das eine noch das andere. Es besteht ausschließlich aus Kürbis und Käse, und ich kann Ihnen versichern, dass es köstlich ist und dank der...

Geröstete Kürbiscreme mit Chili und Ingwer

Diese Kürbiscreme mit Chili und Ingwer basiert auf dem Rezept des berühmten Models, das die Laufstege für die Küche aufgab und am Ende eine Kochsendung auf der ganzen Welt ausstrahlte, sie ist Lorraine Pascale (man kann sie in Spanien auf Canal sehen Cocina) . Dieses Rezept für geröstete Kürbiscreme hat...

Salat mit geröstetem Butternut-Kürbis, Lachs und Rucola mit Balsamico-Dressing

Obwohl viele von uns Kürbis mit einer Herbstzutat in Verbindung bringen, ist es eigentlich ein Produkt, das wir das ganze Jahr über finden und das es wert ist, regelmäßig gegessen zu werden. Wir lieben im Sommer Kürbis im Salat, geröstet und gekühlt. Bevor wir Ihnen das Rezept für diesen köstlichen...