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Geröstete Kürbiscreme mit Chili und Ingwer
Diese Kürbiscreme mit Chili und Ingwer basiert auf dem Rezept des berühmten Models, das die Laufstege für die Küche aufgab und am Ende eine Kochsendung auf der ganzen Welt ausstrahlte, sie ist Lorraine Pascale (man kann sie in Spanien auf Canal sehen Cocina) . Dieses Rezept für geröstete Kürbiscreme hat...
Nudeln mit cremiger Kürbissauce
Kürbis ist eine der typischsten Geschmacksrichtungen des Herbstes und dank seines unverwechselbaren Aromas eine ideale Zutat für süße und herzhafte Rezepte. Heute ist es der Protagonist eines köstlichen Gerichts, dem es einen unwiderstehlich cremigen, intensiven und köstlichen Geschmack verleiht. Zutaten: 200 g Vollkornnudeln 600 g geschälter Kürbis 60 g Hähnchenbrust...
Iberische Lende mit Baba Ganoush
Eine perfekte Beilage zu einem guten Stück Fleisch ist Aubergine. Und wenn wir obendrein die wunderbare iberische Lende mit all ihrem eingeschleusten Fett mit der Magie der israelischen Küche verschmelzen, können wir sagen, dass wir ins Schwarze getroffen haben. Baba Ganoush ist ein sehr einfaches, leckeres und sehr gesundes Rezept,...
Brownie in Schokolade und roter Samtpfanne
Es ist Zeit für Halloween, das die Kleinen so sehr mögen, aber heute bringen wir ein Dessert mit, das Ihnen das ganze Jahr über dienen wird. Ein in der Pfanne gebackener Brownie, der zwei Farben hat. Rot erinnert an die Farbe von Halloween-Vampiren. Das Schwarze zur köstlichen Schokolade, die sich...
Andalusische Kutteln mit Kichererbsen
Die Kichererbsen am Vorabend einweichen. Reinigen Sie die Hühneraugen, indem Sie sie gut bürsten. Spülen und in Stücke schneiden, die in einen Löffel passen. Mit klarem Wasser abspülen. Die Kalbskeule ebenfalls hacken. Zusammen mit den Kutteln im Schnellkochtopf Excellent 10 Minuten kochen. Abseihen und mit reichlich kaltem Wasser abspülen. Zutaten...
Fleischbällchen mit Pfifferlingen (Rovellones) in Sauce
BRA Effizienter Bratentopf mit Silikongriffen Eines der typischsten Gerichte in spanischen Häusern sind Fleischbällchen.Kennen Sie eine Mutter, die keine Fleischbällchen zubereitet? Nun, unsere ist diejenige, die sie zu den besten macht (natürlich zusammen mit allen Ihren!). Hier ist ihr Rezept, das sie von ihrer Mutter geerbt hat: Zutaten 600 gr....
Pizza mit frischem Mozzarella und Rucola
Es gibt nichts Besseres für ein ungezwungenes Abendessen als eine hausgemachte Pizza. Tatsächlich ist für Italiener das Wichtigste an einer Pizza nicht die Füllung, sondern der Teig, weshalb ihre beliebteste Pizza die Margherita ist, eine Pizza, bei der ihr Teig sich von allem anderen abhebt. Heute werden wir keine Margherita-Pizza...
Ein klassischer Osterkuchen, ohne Schnickschnack oder Figuren, bis auf die typischen Federn und Küken. Normalerweise werden sie mit einem gekochten Ei serviert, und wir werden es mit einem gekochten Ei und einem Schokoladenei servieren. Zutaten 2 gekochte Eier 1 Ei zum Bemalen des Affen Rohrzucker Wasser Schokoladeneier Federn und Küken...
Ein köstliches Rezept, das du ganz spontan zubereiten kannst – es schmeckt auch lauwarm hervorragend. Zutaten: 3 Golden Delicious Äpfel 1 Blätterteigrolle 75 g ungesalzene Butter 75 g Zucker 200 ml Schlagsahne 1/2 Vanilleschote Puderzucker nach Geschmack Zubereitung: In einer 24 cm Hybrid Cell Pfanne die Butter bei niedriger Hitze...
Gefüllte Auberginen nach Stroganoff-Art 💜💚
Wussten Sie, dass Sie gefüllte Auberginen mit nur einer Pfanne zubereiten können? Merken Sie sich dieses Rezept vor, denn auch die Füllung ist ein wahrer Genuss. ⠀⠀⠀ Zutaten:⠀⠀⠀⠀ 1 Aubergine 100 g Hackfleisch 1 mittelgroße Zwiebel 4-5 Pilze 2 oder 3 süß-saure Gurken ¼ Becher Joghurt 20 g Frischkäse Salz...