Wok de verduras y pollo

 

Sin duda una de las mejores maneras de aprovechar los restos de comida en la nevera es sin duda el wok.

Porque todos los tipos de verduras le van bien y porque cualquier proteína que pongamos: carne, pescado o huevos, irá igualmente bien.

Hoy setas, berenjenas y pimientos rojos hacen su magia ¿De qué lo prepararías tú?

 

Dificultad: fácil

Tiempo de preparación: 15 minutos

Ingredientes

½ pimiento rojo

1 berenjena

200 g de setas shitake o setas variadas

El tallo de una cebolleta

250 g de pollo campero deshuesado y sin piel

100 g de fideos de arroz

2 cucharas de salsas de soja

 

Preparación:

Cortamos las verduras en tiras y hacemos lo mismo con el pollo.

Salteamos el pollo en el wok caliente hasta que esté bien dorado.

En un cazo calentamos agua con sal.

Cuando rompa a hervir, retiramos del fuego, añadimos los fideos de arroz y dejamos reposar 5 minutos.

Mientras en el wok salteamos las verduras. Añadimos la salsa de soja y el pollo. Damos unas vueltas y terminamos con la cebolleta fresca por encima

 

 

1 comentario 1

Reme Lucena el

Muchísimas gracias por las ideas valoro principalmente recetas fáciles como esta y sabrosas

Dejar un comentario

Ofertas destacadas

Lote de 3 sartenes Prior
-44%

Lote de 3 sartenes Prior

Desde 54,99€ Precio habitual 99,35€

Batería de cocina 7 piezas con sartén Efficient
-40%

Batería de cocina 7 piezas con sartén Efficient

169,99€ Precio habitual 287,25€

Sartén Efficient Duo
-35%

Sartén Efficient Duo

Desde 52,40€ Precio habitual 80,70€

Sartén Signature
-35%

Sartén Signature

Desde 22,70€ Precio habitual 35,00€

Lote de sartenes Advanced
-50%

Lote de sartenes Advanced

Desde 66,80€ Precio habitual 133,85€

Pack de multiusos 3 en 1 Bra Safe
-30%

Pack de multiusos 3 en 1 Bra Safe

11,50€ Precio habitual 16,45€

Sartén Market
-40%

Sartén Market

Desde 25,50€ Precio habitual 42,60€

Sartén Prior
-30%

Sartén Prior

Desde 17,10€ Precio habitual 24,50€

Sartén Fast Click
-35%

Sartén Fast Click

Desde 20,00€ Precio habitual 30,85€

Lote de 2 sartenes Efficient
-40%

Lote de 2 sartenes Efficient

49,35€ Precio habitual 82,35€

Sartén Premiere
-30%

Sartén Premiere

Desde 17,10€ Precio habitual 24,50€

Sartén Efficient
-30%

Sartén Efficient

Desde 24,10€ Precio habitual 34,50€