La teglia da forno di acciaio inossidabile senza antiaderente della collezione Professionale è ideale per cucinare come un chef grazie alla sua linea di design professionale studiata in base alle necessità per una cucina gourmet. Aúna esperienza di qualità e un'ottima efficienza di cottura, grazie alla sua realizzazione in acciaio inossidabile 18/10 senza antiaderente con triplo fondo diffusore molto resistente.

È adatta per tutte le fonti di calore (inclusa l'induzione) grazie al suo triplo fondo diffusore full induction. Inoltre, ha un'ottima distribuzione della temperatura per una cottura perfetta di tutte le nostre ricette.

Grazie al suo coperchio di vetro è possibile vedere l'evoluzione della cottura.

La teglia da forno include un coperchio di vetro.

È un pezzo ideale per preparare moltissime ricette non solo nel forno. Perfetta per arrostire la carne, il pesce o le verdure che preferisci, ti permette persino di preparare deliziosi biscotti, torte e pani. Cucinare qualsiasi alimento con essa con risultati gustosi e più salutari è veloce e semplice. Da carciofi conditi con un po' di olio, sale e pepe a patate arrosto spolverate con timo, pomodori al forno con erbe provenzali o persino melanzane ripiene di carne e gratinate nella stessa teglia. È ideale per arrostire qualsiasi pezzo di carne in meno tempo e con molto sapore. Il suo coperchio di vetro aiuta a trattenere il calore e il vapore della cottura, mantenendo la temperatura e permettendo di controllare in ogni momento lo stato del piatto senza doverlo sollevare. Un arrosto di vitello marciato prima sul fuoco, delle carni con verdure o un filetto di maiale alla mostrina, rimarranno al punto giusto cucinati nel forno nella teglia. Allo stesso modo sarà delizioso un branzino su un letto di patate, cipolla e pomodoro, dei lombi di nasello con sale, olio e un po' di pepe o delle sardine con aglio e prezzemolo. Non è solo perfetta per cucinare nel forno, poiché ti permette di preparare sul fuoco piatti come dei fideos a la cazuela con costine di maiale, un riso di pollo con verdure, dei calamari in umido o dei maccheroni con salsa bolognese. Inoltre potrai cuocere in essa deliziosi colazioni o merende, come un tradizionale biscotto, una crostata di sfoglia con crema e mela, un ricco brownie, una soffice coca de llanda o delle deliziose pere arrosto spolverate con cannella. Una teglia molto elegante, con la quale potrai cucinare qualsiasi ricetta in modo rapido, efficiente e con tutto il sapore.

Caratteristiche

• Realizzata in acciaio inossidabile 18/10 senza antiaderente, molto igienica e resistente all'usura con finitura lucida satinata.
• Triplo fondo full induction compatibile con tutte le fonti di calore inclusa l'induzione.
• Adatta per lavastoviglie.
• Manici realizzati in acciaio inossidabile con finitura lucida brillante.
• Include coperchio di vetro con pomello in acciaio inossidabile.

Misure