La casserola in acciaio inossidabile senza antiaderente della collezione Professionale è ideale per cucinare come uno chef grazie alla sua linea di design professionale studiata in base alle esigenze per una cucina gourmet. Unisce esperienza di qualità e grande efficienza di cottura, grazie alla sua fabbricazione in acciaio inossidabile 18/10 senza antiaderente, con triplo fondo diffusore molto resistente.

È adatta per tutte le fonti di calore (inclusa l'induzione) grazie al suo triplo fondo diffusore full inductionInoltre, ha un'ottima distribuzione della temperatura per una cottura perfetta di tutte le nostre ricette.

Grazie al suo coperchio in vetro si può seguire l'evoluzione della cottura.

La casserola include un coperchio in vetro.

È una casserola molto versatile, ideale per preparare ogni tipo di ricetta, da un stufato sul fuoco, a arrostire la carne che preferisci, verdure o preparare pesce al forno, e persino preparare alcuni tipi di pane o le tue ricette dolci più deliziose. È perfetta per cucinare qualsiasi carne sigillando alla perfezione i pezzi, come un stufato di vitello con piselli, una caldera di agnello, un arrosto di pollo con champignon o un coniglio all'aglio con patate fritte. È anche ideale per preparare stufati a cucchiaio, poiché il suo coperchio in vetro aiuta a trattenere il calore e il vapore della cottura, controllando l'evoluzione dello stufato senza doverlo aprire. Potrai preparare in meno tempo gustose lenticchie con chorizo, fagioli con vongole, una zuppa di ceci con baccalà o patate stufate. La sua capacità la rende molto adatta per stufare una deliziosa zuppa di pesce o il tuo risotto caldo preferito, sia di carne, pollo o frutti di mare. Inoltre, la sua versatilità la rende ideale nelle sue dimensioni più piccole, per l'uso come friggitrice, poiché scalda l'olio rapidamente e distribuisce e mantiene quel calore, aiutandoti a ottenere una frittura perfetta e senza schizzi per le tue crocchette, calamari, frittelle o patate tagliate come ti piace di più. E ti permette di cuocere nel forno un delizioso pan di spagna, una torta al formaggio stile "la Viña" o preparare mentre mangi delle ottime mele o pere con cannella, che saranno pronte da servire come dolce. Una casserola elegante, con cui cucinare qualsiasi ricetta in modo efficiente e con tutto il sapore, è anche un'esperienza comoda e semplice.

Caratteristiche

• Realizzata in acciaio inossidabile 18/10 senza antiaderente, molto igienica e resistente all'usura con finitura lucida satinata.
• Triplo fondo full induction compatibile con tutte le fonti di calore incluso l'induzione.
• Adatta per lavastoviglie.
• Manici realizzati in acciaio inossidabile con finitura lucida brillante.
• Include un coperchio in acciaio inossidabile.