Chicken Bao mit BBQ-Sauce

Die Zubereitung von Hähnchen mit Barbecue-Sauce war noch nie so einfach, in 10 Minuten haben Sie ein Abendessen fertig, um jede Art von Brot zu füllen, das Ihre Gäste dazu bringen wird, sich die Finger zu lecken.

Zutaten:

4 Leute

Schwierigkeit: leicht

Zeit: 10 Minuten

Zutaten:

2 Hähnchenbrust

250 g Barbecue-Sauce

200 ml Hühnerbrühe

Schwarzer Pfeffer

Nach Geschmack salzen

Begleiten:

Badezimmer

geschnittene Gurke

Julienne rote Zwiebel

Pfefferminze

frischer Koriander

Vorbereitung:

Die Brüste gut von Fett und Knochen reinigen, nach Belieben würzen und in unseren Schnellkochtopf Active Pro geben, die Barbecue-Sauce hinzugeben und die Brüste von allen Seiten gut einstreichen, dann mit der Hühnerbrühe aufgießen, Topf schließen und unter Druck setzen 1. Wenn der Ausguss herauskommt, schalten Sie die Hitze auf 5 auf Induktion, mittlere Hitze auf einem anderen Herdtyp und kochen Sie für 10 Minuten.

Nach der Zeit, in der wir den Druck ablassen, entfernen Sie die Brüste und fransen sie mit Hilfe von zwei Gabeln aus, sobald die beiden ausgefransten Brüste in die Brühe zurückgelegt wurden, die wir übrig haben, und wir sie einfrieren oder 4-5 Tage im Kühlschrank aufbewahren können. Dann zum Servieren in einem Topf erhitzen.

Um die Bäder zusammenzusetzen, müssen wir sie zuerst 10 Minuten lang dämpfen. Wenn Sie keine Bäder haben, können Sie dieses Huhn verwenden, um Tacos, Fajitas, Hamburgerbrötchen, Sandwiches usw., kurz gesagt, sogar ein Baguette zu füllen.

Wir öffnen die Bäder und legen einige Gurkenscheiben, dann einige Streifen roter Zwiebeln in Julienne, füllen sie gut mit Fleisch und schließlich einige Blätter Minze und andere Koriander.

Fotos und Rezept von MJ .

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