Brownie in Schokolade und roter Samtpfanne

Es ist Zeit für Halloween, das die Kleinen so sehr mögen, aber heute bringen wir ein Dessert mit, das Ihnen das ganze Jahr über dienen wird. Ein in der Pfanne gebackener Brownie, der zwei Farben hat. Rot erinnert an die Farbe von Halloween-Vampiren. Das Schwarze zur köstlichen Schokolade, die sich darunter verbirgt.

Ein ganz einfaches Dessert, das sich fast von selbst macht und für das man keinen Mixer braucht.

Zutaten

200 g Butter
300 g dunkle Schokolade
110 g Mehl
2 Esslöffel reines Kakaopulver
250 g brauner Zucker
3 Eier
1 Esslöffel rote Lebensmittelfarbe
1 Esslöffel reiner Vanilleextrakt

Vorbereitung

Backofen auf 180 °C vorheizen.
Butter und Schokolade in eine Schüssel geben und 30 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen. gut bewegen Wiederholen, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist.
Mehl, Kakao, Zucker, Eier, Vanille und die Hälfte der Schokolade in eine große Schüssel geben und gut vermischen. Teilen Sie die Mischung in 2 Teile.
Fügen Sie die Lebensmittelfarbe zu einem Teil hinzu. Zum anderen Teil den Rest der geschmolzenen Schokolade geben. Fett a niedrige Pfanne Effizienter BH von 20 cm. Legen Sie zuerst den Schokoladenteil und den roten Samtteil darauf. Streuen Sie ein paar Schokoladenstücke darüber.
Platz auf a Ofenplatte und backen Sie für 20-25 Minuten oder bis sie fest sind (in der Mitte etwas feucht).