Lauch-, Haselnuss- und Gorgonzolacreme, Videorezept

Um das Jahr zu verabschieden, schlagen wir eine sehr herbstliche Creme vor. Ideal als erster Gang bei den zahlreichen Abendessen mit Familie und Freunden, mit denen wir uns an diesen wichtigen Terminen befassen. Creme auf pflanzlicher Basis, bei der Sie den Hauch von Haselnuss und die Weichheit des Gorgonzola-Käses unterscheiden können. Darüber hinaus begleitet von einigen Croutons, die uns den knusprigen Touch verleihen.

Zutaten

  • 1 Zwiebel
  • 1 Lauch
  • ein Stück Butter
  • 2 Karotten
  • 2 Kartoffeln
  • 60 g Haselnüsse
  • 1 Liter Gemüsebrühe
  • 90 g Gorgonzola-Käse
  • 33 cl Kondensmilchcroutons
  • Olivenöl
  • Schnittlauch

Vorbereitung

  1. Eine Zwiebel und einen Lauch putzen, schälen und klein schneiden. In einem Speed ​​Cooker Excellent bei schwacher Hitze mit einem Stück Butter anbraten. In der Zwischenzeit Möhren und Kartoffeln schälen und würfeln. Füge hinzu und leide weiter.

  2. Sobald alles frittiert ist, ohne Farbe anzunehmen, die Haselnüsse dazugeben und mit der Gemüsebrühe übergießen, bis sie 2,5 cm bedeckt sind.

  3. Nah dran Schnellkochtopf Ausgezeichnete Einstellung Position 1 und kochen für 20 Minuten ab dem Zeitpunkt, an dem es Druck nimmt.

  4. Öffnen Sie den Topf vorsichtig und fügen Sie den Gorgonzola-Käse und die Kondensmilch hinzu. Wir geben ein paar Runden zum Integrieren. Dann schlagen wir in einem geeigneten Behälter.

  5. Zum Anrichten einige Gorgonzolastücke auf einen Teller geben, mit der Sahne beträufeln. Zum Schluss gehackte Haselnüsse, Croutons, Schnittlauch und einen Schuss Olivenöl dazugeben.

0 Kommentare 0

Hinterlassen Sie einen Kommentar

Top-Angebote

Efficient Orange Bratpfannen-Set, 3-teilig
-50%

Efficient Orange Bratpfannen-Set, 3-teilig

Bis zu 64,50€ Normaler Preis 129,95€

Prior Bratpfannen-Set, 3-teilig
-45%

Prior Bratpfannen-Set, 3-teilig

Bis zu 55,90€ Normaler Preis 101,95€

Advanced Bratpfannen-Set, 3-teilig
-50%

Advanced Bratpfannen-Set, 3-teilig

Bis zu 68,50€ Normaler Preis 137,75€

Prior Doppelbratpfanne
-35%

Prior Doppelbratpfanne

Bis zu 44,95€ Normaler Preis 69,30€

Premiere Topf-Set, 9-teilig
-45%

Premiere Topf-Set, 9-teilig

148,50€ Normaler Preis 270,95€

Efficient Topf-Set, 9-teilig
-45%

Efficient Topf-Set, 9-teilig

198,50€ Normaler Preis 361,95€

Efficient Bratpfannen-Set, 3-teilig
-44%

Efficient Bratpfannen-Set, 3-teilig

Bis zu 71,90€ Normaler Preis 128,75€

Advanced Kochtopf-Set, 5-teilig
-53%

Advanced Kochtopf-Set, 5-teilig

99,95€ Normaler Preis 214,30€

Bra Safe Mehrzweck-Set aus Silikon
-40%

Bra Safe Mehrzweck-Set aus Silikon

10,10€ Normaler Preis 16,90€

Market Bratpfanne
-35%

Market Bratpfanne

Bis zu 27,65€ Normaler Preis 42,60€

Effcient Duo Doppelbratpfanne
-40%

Effcient Duo Doppelbratpfanne

Bis zu 49,50€ Normaler Preis 82,70€

Efficient Schneidebrett mit Messerschärfer
-25%

Efficient Schneidebrett mit Messerschärfer

15,10€ Normaler Preis 20,20€