Süße Schinken-Käse-Sandwiches
Dieses reichhaltige Sandwich mit Schinken und süßem Käse ist eines dieser Rezepte, die Sie bei vielen Gelegenheiten immer wieder wiederholen werden, da es sich ideal als Vorspeise, Snack oder sogar zum Frühstück eignet. Es basiert auf einem Schinken-Käse-Sandwich, wird jedoch in einer Mischung aus Eiern und Milch gebadet, wodurch es sehr saftig und weich wird. Sie können mit Ihrer Fantasie spielen und es mit Hühnchen zubereiten, denn das Geheimnis liegt im Karamell, das diesem Sandwich einen einzigartigen Geschmack verleiht.
Zutaten
- 3 Löffel Zucker
- 1 Esslöffel Wasser
- 1 Laib geschnittenes Brot
- 6 Eier
- 300 ml Milch
- Salz und Pfeffer
- 250 g gekochter Schinken
- 250 g Schnittkäse
Vorbereitung
- Über einen effizientes Backblech den Zucker mit dem Wasser aufsetzen. Zum Kochen bringen und den Zucker schmelzen lassen, sodass ein goldener Karamell entsteht. Reservieren.
- In einer Schüssel oder einem tiefen Teller die Eier mit der Milch verrühren. Jahreszeit.
- Tauchen Sie eine Scheibe geschnittenes Brot in die Milch-Ei-Mischung und legen Sie sie auf das Karamell auf dem Backblech. Fahren Sie fort, bis der gesamte Boden bedeckt ist.
- Legen Sie eine Schicht Schnittkäse und eine weitere Schicht Kochschinken darauf.
- Wiederholen Sie dies mit einer anderen Scheibe Brot, bis Sie fertig sind. Die letzte Schicht sollte Brot sein. Die restliche Eier-Milch-Mischung über das Brot gießen.
- Bei 150 Grad etwa 30 Minuten backen.
- Wenn der Kuchen geronnen ist, aus der Form nehmen. Es kann heiß oder bei Zimmertemperatur serviert werden.
Fotos und Rezept von Loleta .
