Fettuccini mit Garnelen, Videorezept

Wir präsentieren dieses köstliche Gericht, das sehr einfach zuzubereiten ist, damit Ihre Gäste sich die Finger lecken.

Zutaten

Für 4 Personen:

  • 500 g Fettuccine
  • 2 Schalotten
  • 10 Garnelen
  • 50 cl Weißwein
  • 33cl Sahne
  • 1 Zitrone
  • Schnittlauch

Vorbereitung

  1. Die Schalotte schälen und schneiden und mit den Garnelenköpfen und -häuten anbraten. Fügen Sie den Wein hinzu und wenn er reduziert ist, belasten Sie ihn.
  2. Die Garnelen in der Pfanne versiegeln.
  3. Kochen Sie die Nudeln.
  4. Die entstandene zerkleinerte Sauce zurück in den Topf geben, die Sahne hinzufügen und mit Salz, Pfeffer, Schnittlauch, Zitronenschale und Zitronensaft abschließen.
  5. Die gekochten Nudeln hinzufügen und umrühren.
  6. Nudeln servieren.

Essen!

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Frühere; die beste Wahl.

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