Pfannenpizza

Die Hefe mit dem warmen Wasser in ein Glas geben und eine Minute stehen lassen. Das Öl hinzufügen und mischen. In einer Schüssel Mehl, gehackten Knoblauch und Salz mischen und die Hefemischung hinzufügen. Mit Hilfe eines Löffels mischen, bis sich das Mehl gut mit der Flüssigkeit vermischt. Die Arbeitsfläche bemehlen und den Teig darauf geben. Beginnen Sie mit dem Kneten, um alle Zutaten gut zu integrieren. Eine Kugel formen und etwa 30 Minuten ruhen lassen.

Zutaten

  • 100ml Wasser
  • 30 ml natives Olivenöl extra
  • Eine Prise Salz
  • 3 g trockene Bäckerhefe
  • 200 g Mehl
  • 1 Knoblauchzehe sehr gehackt

Vorbereitung

  1. Die Hefe mit dem warmen Wasser in ein Glas geben und eine Minute stehen lassen. Das Öl hinzufügen und mischen.
  2. In einer Schüssel Mehl, gehackten Knoblauch und Salz mischen und die Hefemischung hinzufügen. Mit Hilfe eines Löffels mischen, bis sich das Mehl gut mit der Flüssigkeit vermischt.
  3. Die Arbeitsfläche bemehlen und den Teig darauf geben. Beginnen Sie mit dem Kneten, um alle Zutaten gut zu integrieren. Eine Kugel formen und etwa 30 Minuten ruhen lassen.
  4. Nach dieser Zeit den Teig in zwei Teile teilen. Eine der beiden Kugeln, wenn Sie möchten, mit Hilfe eines Nudelholzes strecken (obwohl es nicht das Beste für Pizza ist, in diesem Fall brauchen wir eine dünne Pizza, die sich gut in der Pfanne macht).
  5. gut erhitzen Efficient Plus Bratpfanne bei maximaler Hitze erhitzen, den Teig darauf legen und bei mittlerer Hitze bräunen lassen. Lassen Sie den Teig auf einer Seite ca. 3 Minuten bräunen, drehen Sie ihn dann um und backen Sie weitere 3 Minuten auf der anderen Seite.
  6. Dann fügen Sie ein wenig geriebene Tomate und ein wenig geriebenen Käse hinzu.
  7. Mit Ihren Lieblingszutaten abschließen. Ich liebe es mit Eigelb und etwas Rucola.

Fotos und Rezept von Loleta .

0 Kommentare 0

Hinterlassen Sie einen Kommentar

Top-Angebote

Infinity Bratpfanne
-30%

Infinity Bratpfanne

Bis zu 32,40€ Normaler Preis 46,35€

Origin-Bratpfanne
-40%

Origin-Bratpfanne

Bis zu 13,15€ Normaler Preis 22,00€

Efficient Orange Bratpfannen-Set, 3-teilig
-42%

Efficient Orange Bratpfannen-Set, 3-teilig

Bis zu 79,70€ Normaler Preis 137,75€

Efficient Bratpfannen-Set, 3-teilig
-44%

Efficient Bratpfannen-Set, 3-teilig

Bis zu 71,90€ Normaler Preis 128,75€

Advanced Bratpfannen-Set, 3-teilig
-50%

Advanced Bratpfannen-Set, 3-teilig

Bis zu 68,50€ Normaler Preis 137,75€

Bra Safe Mehrzweck-Set aus Silikon
-40%

Bra Safe Mehrzweck-Set aus Silikon

10,10€ Normaler Preis 16,90€

Efficient Teigschaber
-22%

Efficient Teigschaber

3,75€ Normaler Preis 4,85€

Efficient Küchenzange
-24%

Efficient Küchenzange

6,80€ Normaler Preis 8,95€

Niedriger Kochtopf Origin
-40%

Niedriger Kochtopf Origin

Bis zu 50,85€ Normaler Preis 85,00€

Efficient Topf-Set, 12-teilig
-47%

Efficient Topf-Set, 12-teilig

185,10€ Normaler Preis 355,95€

Signature Küchenzange
-30%

Signature Küchenzange

9,20€ Normaler Preis 13,20€

Signature Backpinsel
-30%

Signature Backpinsel

6,40€ Normaler Preis 9,15€