Birnennudeln mit Walnüssen
Machen Sie sich bereit für eine Geschmacksexplosion mit diesem einfachen und köstlichen Rezept in unserer Daily Pro Bra-Pfanne!
Zutaten:
· 200 g Nudeln
· 1 Zwiebel fein gehackt
· 1 mittelgroße Birne
· 50 g Walnüsse
· 200 ml Kochsahne oder Sojasahne
· Eine gute Handvoll Mozzarella-Käse
· Parmesankäse zum Dekorieren
1. Wir schneiden die Zwiebel.
2. Die Birnen schälen und entkernen. Wir schneiden sie in kleine Würfel.
3. Einen Spritzer Öl und die fein gehackte Zwiebel in die Pfanne geben. Wenn es anfängt, transparent zu werden, fügen wir die Birne hinzu.
4. Wir legen die Nudeln in kochendes Wasser zum Kochen
5. Lassen Sie es kochen, bis die Birne gut gegart und goldbraun ist, und fügen Sie dann die Sahne hinzu. Walnüsse und Mozzarella dazugeben und etwa 5 Minuten kochen lassen.
6. Geben Sie die al dente gekochten Nudeln und etwas Kochwasser hinzu und lassen Sie es einige Minuten kochen, damit die Nudeln ihren Geschmack annehmen. Deshalb ist es wichtig, dass es al dente ist, damit es besser einzieht und schmackhafter ist.
7. Wir fügen Parmesankäse hinzu und genießen.
