Formaggio grigliato
Questo è uno dei sandwich più gustosi che potrai fare a casa, e con la Dupla Premiére sarà ancora più semplice perché non dovrai preoccuparti di come girare questo sandwich quando il formaggio è fuso e tu sei affamato.
Grazie alla padella doppia, potrai inoltre preparare diversi sandwich contemporaneamente e mantenerli caldi fino al momento di mangiarli senza temere che si raffreddino o rimangano secchi, perché il vapore della padella doppia manterrà il pane succulento e il formaggio fuso.
Ingredienti:
- 4 fette di pane da tramezzino di pagnotta
- 4 fette di formaggio cheddar arancione
- 4 fette di formaggio cheddar bianco
- Alcune foglie di germogli verdi o spinaci
- Alcuni pomodori cherry
- 50 g di burro a temperatura ambiente
Preparazione:
- Riscaldare la padella doppia a temperatura media.
- Su una fetta di pane mettere una fetta di cheddar arancione e un'altra di formaggio bianco.
- Coprire con alcune foglie di germogli e sopra alcuni pomodori cherry.
- Ora coprire i pomodori con una fetta di cheddar bianco e sopra un'altra di cheddar arancione. Mettere sopra una fetta di pane.
- Ungere la fetta di pane con burro all'esterno e metterla sulla padella doppia già calda a testa in giù, in modo che sopra rimanga la fetta di pane non unta.
- Ungerla con burro e lasciare dorare a fuoco medio per circa 2-3 minuti. Chiudere la padella doppia e girarla.
- Dorare altri due o tre minuti, fino a quando il pane sarà tostato.
- Servire immediatamente. Se non lo facciamo, mantenere i sandwich nella padella chiusa in modo che non si raffreddino e il formaggio rimanga fuso.
Fotografia e ricetta by Loleta.
