Ricette

Fettuccine con salsa di pomodori secchi e ricotta

Oct 19, 2026

Siamo sempre più convinti che, per ottenere ottimi risultati, scegliere ingredienti di qualità sia importante tanto quanto avere a disposizione i migliori utensili da cucina. Ecco perché la Compac Inox dive...

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Lasagne con zucchine e mortadella

Oct 19, 2026

Questa lasagna di zucchine ti conquisterà grazie ai suoi ingredienti deliziosi, che si abbinano alla perfezione. Ingredienti: Per il ripieno: 1 confezione di sfoglie per lasagne 60 ml di olio extravergine ...

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Fricasé di pollo

Sep 16, 2026

Il fricasè di pollo è una ricetta tradizionale francese diffusa in tutto il mondo che, come tutte le ricette tradizionali, ha diverse versioni. Tutte concordano sul fatto che sono buonissime. Ingredienti pe...

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Hamburger di pollo César

Sep 14, 2026

Un panino che è un'insalata, o un'insalata in un panino. Puoi chiamarlo come vuoi, ma in ogni caso devi provarlo perché è delizioso. IngredientiPer la marinatura del pollo: Petto di pollo 300 ml di panna...

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Riso di costata

Aug 24, 2026

Preparare i risotti è più facile di quanto sembri e no, non serve essere un esperto per mangiare a casa un risotto delizioso. Possiamo preparare risotti molto buoni e con sapori diversi. Prendi buona nota! ...

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Torta di patate con sobrasada

Aug 10, 2026

Chi ha detto che le uova con le patate non sono l'aperitivo perfetto da condividere? Oggi ti insegno a prepararle. Ingredienti: 800 g di patate bollite Olio d'oliva extravergine 80 g di burro 1 cipolla ...

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Insalata malagueña

Jul 24, 2026

Non so quante ondate di caldo abbiamo già avuto né quantene restano quest'estate, quindi per affrontarle al meglio oggi vi lascio questa insalata malagueña che ha un mix di sapori delizioso e con molto cont...

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Insalata russa di Martín Berasategui

Jul 13, 2026

Sicuramente avrai mangiato l'insalata russa più di una volta, ma probabilmente non hai mai provato quella del grande Martín Berasategui. Ti lascio la sua ricetta perché sono sicura che ti piacerà molto. Pre...

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Salmone “sposati con me”

Jun 25, 2026

Questa salsa così cremosa e ricca è diventata virale con il detto che chiunque l’abbia assaggiata non ha mai detto no a una proposta di matrimonio. Ingredienti: per 2 persone 3-4 filetti di salmón 2 cucch...

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Presa con salsa di pepe verde

Jun 17, 2026

Se cerchi un piatto da ristorante ma preparato in casa in modo semplice, questa presaibérica ultra succulenta ti conquisterà. La chiave è in una buona rosolatura e in unasalsa cremosa e irresistibile che si prepara in un attimo. Prepara il pane perché ne avrai bisogno!

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Polpette in salsa

May 05, 2026

La ricetta dedicata a tutti coloro che acquistano cibo precotto nei supermercati, perché ricordino che il miglior ristorante del mondo è sempre a casa. Ingredienti: Ingredienti per le polpette: 1 kg di car...

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Uova alla Benedict

Apr 16, 2026

Le uova alla Benedict sono il piatto protagonista di qualsiasi brunch, equilibrando lacremosità del tuorlo con il tocco citrico e burroso della sua salsa. Anche se la sua origine è disputata tra diversi hot...

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