Pollo a la griega

El pollo es una carne ideal para cocinar. Además de ser ideal por su poco aporte de grasa, es perfecto para prepararlo de mil maneras distintas. Este de hoy es una receta de esas que se hacen solas y que gustan a todos los públicos. Un toque mediterráneo que hará las delicias de todos y que te solucionará comidas, cenas y hasta ¡pic-nics!

Ingredientes

  • 1 kg de pollo deshuesado con piel
  • 200 g de tomates cherry
  • 1 lata de aceitunas negras
  • 1 limón
  • 2 cucharadas de orégano seco
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra recién molida
  • 30 ml de aceite de oliva virgen extra

Preparación

Precalentar el horno a 185ºC

  1. Lavar los tomates cherry. En una placa de horno poner el pollo troceado. Añadir el aceite, la sal, pimienta y orégano y mezclar con las manos para que todos los trozos queden bien impregnados. Añadir la ralladura del limón y su zumo y mover.
  2. Añadir los tomates cherries y las aceitunas negras repartiéndolos bien.
  3. Hornear a 180 grados durante 35-40 minutos. Pasado este tiempo, encender el grill y dejar dorar la pie del pollo durante unos minutos.
  4. Servir acompañado de arroz o patatas, o como en este caso de quinoa cocida, un cereal ideal para cuidarse disfrutando como siempre de la comida.

Recetas y fotografía by Loleta.

Ofertas destacadas

Set de 3 sartenes Efficient
-44%

Set de 3 sartenes Efficient

Desde 72,10€ Precio habitual 128,75€

Batería de cocina 12 piezas Efficient
-48%

Batería de cocina 12 piezas Efficient

184,55€ Precio habitual 355,95€

Sartén de acero inoxidable sin antiadherente Efficient Inox
-20%

Sartén de acero inoxidable sin antiadherente Efficient Inox

Desde 23,90€ Precio habitual 29,95€

Sartén Natural
-50%

Sartén Natural

Desde 8,95€ Precio habitual 18,00€

Sartén de acero inoxidable sin antiadherente Signature
-35%

Sartén de acero inoxidable sin antiadherente Signature

Desde 23,30€ Precio habitual 35,90€

Sartén Origen
-50%

Sartén Origen

Desde 10,95€ Precio habitual 22,00€

Sartén Bistro
-60%

Sartén Bistro

Desde 13,55€ Precio habitual 33,95€

Sartén de acero inoxidable sin antiadherente Profesional
-30%

Sartén de acero inoxidable sin antiadherente Profesional

Desde 16,05€ Precio habitual 22,95€

Sartén Market
-50%

Sartén Market

Desde 21,25€ Precio habitual 42,60€

Sartén Infinity
-30%

Sartén Infinity

Desde 32,40€ Precio habitual 46,35€

Pack multiusos 3 en 1 Bra Safe Natural
-50%

Pack multiusos 3 en 1 Bra Safe Natural

5,45€ Precio habitual 10,95€

Set de 3 sartenes de acero inoxidable sin antiadherente Signature
-15%

Set de 3 sartenes de acero inoxidable sin antiadherente Signature

84,00€ Precio habitual 99,00€