En Cocina con BRA somos muy fans de la cocina internacional y aunque no siempre es fácil encontrar todos los ingredientes nos gusta customizarla con los ingredientes que tenemos a mano y así os podemos traer mil y una recetas.
La receta de hoy es bien fácil de hacer y aunque uno de los ingredientes puede ser más complicado de localizar como son las especias "Cajún" podéis sustituirlas por vuestra especia favorita, como pimentón, curry, especias de pinchitos, etc.
Hoy en día las cocinas no son demasiado grandes y nos falta muchas veces espacio para poder guardarlo todo. Por eso es importante dar diferentes usos a una misma cosa. Hoy preparamos estos langostinos al ajillo en una paellera Infinity porque las paelleras sirven para más cosas que hacer paellas.
Este plato es típico de Ibiza donde lo preparan con langosta o bogavante pero esta versión de hoy es más económica y fácil de preparar.
En estos días lo que de verdad apetece es comer fresquito y sin tener que pasar mucho tiempo en la cocina. Y eso es lo que esta receta de hoy busca. Ayudaros en la cocina para que podáis luciros en la mesa con un plato que va a encantar a todos e la familia y que además de todo es saludable.
Una ensalada de pasta con salmón y manzana que bien podáis preparar con vuestra fruta favorita este verano.
Todo un clásico en cualquier bar de tapas, pero ¿Qué me decís de las croquetas caseras? De esas que nos hacían nuestras abuelas y nuestras madres, creo que todos somos capaces de recordar el sabor de esas croquetas.
Hoy vamos a aprender a hacer croquetas caseras, en esta ocasión hacemos las más demandadas, las croquetas de pollo.
Este sencillo plato puede hacer magia en tus reuniones familiares o de amigos ya sean días especiales o un lunes cualquiera. Se trata de un pollo asado con manzanas y hierbas en el que la mantequilla juega un papel impres
