Galette de manzanas
El otoño está ya aquí y con él montones de manzanas por todos lados.
La galette es la alternativa perfecta cuando no tienes ganas de emplear mucho tiempo, pero tienes muchas ganas de comer algo dulce.
¿Alguna vez has hecho una antes? Son muy sdencillas, deliciosas y las puedes hacer de casi cualquier fruta.
No tienes que preocuparte por una forma perfecta, sólo hay que doblar un poco la masa sobre el relleno y ya tendrás tu galette.
Es tan deliciosa como una tarta, pero tardarás la mitad de tiempo y ¡te llevará la mitad del trabajo! Y si tienes mucha prisa, siempre puedes sustituir esta rica masa, por una masa quebrada preparada. Además, por si no tienes bandeja de horneado, hoy te la preparo en una cacerola para que veas que sirven para mucho más que para guisar.
