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Sopa cremosa de patatas

Sopa cremosa de patatas

Os deseamos un maravilloso inicio de año y lo celebramos con esta sopa cremosa de patatas que tiene un toque que la hace muy diferente y especial.

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Sopa de Navidad

Sopa de Navidad

Estamos acostumbrados a preparar entrantes, canapés y aperitivos variados para nuestras comidas navideñas. 

Este año hemos querido hacer un plato de cuchara, caliente y apetecible, una sopa, aunque no es una sopa cualquiera, es una sopa de Navidad o sopa de galets rellenos.

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Gazpachuelo malagueño

Gazpachuelo malagueño

Esta sopa de origen humilde es el perfecto acompañante de tu mesa también en fiestas especiales. Es ligera, cremosa y muy suave y Vuelve locos a niños y mayores.

Con la olla a presión Excellent la preparas en un periquete y en casa querrán tomarla a todas horas.

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Croquetas de carrilleras

Croquetas de carrilleras

Después de hacer un gran guiso lo mejor de todo es que sobre para poder combertirlo en croquetas. Las de hoy están hechas con los restos del guiso que compartimos hace un par de semanas, unas Carrilleras de cerdo ibérico al Pedro Ximenez.
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No más dramas en la cocina: entrevistas en Canal Cocina

No más dramas en la cocina: entrevistas en Canal Cocina

Juan Pozuelo, Loleta Bernabé y Sergio Fernández son los protagonistas de la nueva acción publicitaria perteneciente a la campaña “No más dramas en la cocina” de BRA 2019. Se estrenará el próximo 3 de diciembre en Canal cocina, el canal líder de gastronomía en nuestro país, y se emitirá a lo largo de todo el mes de diciembre y enero 2020.
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Galletas de mantequilla para Navidad

Galletas de mantequilla para Navidad

¿Qué es una Navidad sin galletas en casa? Es lo que más le gusta hacer a los  niños y esta receta es tan sencilla que podrás prepararlas con ellos y disfrutar de un rato de cocina en familia.

Puedes rellenarlas con crema de chocolate, con mermelada op simplemente comerlas tal cual.

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Carrilleras de cerdo ibérico al Pedro Ximenez

Carrilleras de cerdo ibérico al Pedro Ximenez

Si hay algo rico y fácil de hacer es un guiso en olla a presión. Aunque normalmente asociamos las ollas rápidas al invierno podemos utilizarlas todo el año, hacer infinidad de platos en mucho menos de la mitad de tiempo y con un resultado excepcional. 

El plato de hoy es un guiso tradicional que gracias a la olla a presión vamos a tener hecho en muy poco tiempo.

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Solomillo de cerdo con salsa de manzana y mostaza

Solomillo de cerdo con salsa de manzana y mostaza

¡Y por fin llegó el deseado Black Friday que todos estábamos esperando! ¡Y para celebrarlo te traemos está apetitosa receta digna de un gran Chef y muchísimas ofertas en nuestra web www.cocinaconbra.com !

Así que si eres un auténtico cocinitas atrévete a preparar este delicioso solomillo de cerdo con salsa de manzana y mostaza en una sartén de acero inoxidable como ésta de BRA. La sartén utilizada por los cocineros profesionales por su óptimo reparto y conservación del calor está de rebajas ¡no te la pierdas!

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Grilled Cheese

Grilled Cheese

Este es uno de los sándwiches más sabrosos que podrás hacer en casa y que con la Dupla Premiére será aún más sencillo porque no tendrás que preocuparte por cómo dar la vuelta a este sándwich cuando el queso esté fundido y tú babeando.

Gracias a la sartén dupla, podrás además `rearar varios sandwiches a la vez y podrás mantenerlos calientes hasta el momento de tomarlos sin miedo a que se enfrían ni queden secos porque gracias a la dupla, el vapor mantendrá el pan jugoso y el queso fundido.

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Curry de lentejas y calabaza

Curry de lentejas y calabaza

Pocos platos son tan fáciles de hacer y tan reconfortantes. Cuando empieza a asomar el frío los currys deberían estar obligados, los hay de mil combinaciones pero hoy vamos a centrarnos en un curry vegetal que estamos seguros que os va a encantar.
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No más dramas en la cocina con BRA

No más dramas en la cocina con BRA

Cocineros, influencers y seguidores se dieron cita en el prestigioso Restaurante con dos estrellas Michelin Cocina Torres con un objetivo: superar sus dramas en la cocina con la ayuda del menaje BRA.
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Pad kee Mao o fideos borrachos

Pad kee Mao o fideos borrachos

El Pad Kee Mao es un plato tailandés de fideos que se prepara basicamente con salsa de ostras y chile y al que puedes poner todo lo que te apetezca.

Originariamente se preparaba con vino de arroz de ahí su nombre, y la version de hoy la hemos preparado con pollo.

Pero lo más característico es que es un plato que se prepara en 5 minutos con fideos de arroz, unos fideos anchos a los que podemos poner básicamente cualquier ingrediente que tengamos en la nevera, ya sean verduras, carne o marisco.

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