Sándwich Monte cristo

El sándwich Monte cristo es de origen estadounidense, aunque a simple vista pueda parecer un sándwich mixto es mucho más que eso. Podemos decir que esta es la versión americana del croque monsieur francés.

Ingredientes:

2 sandwiches

• 6 rebanadas de pan de molde sin corteza

• 4 lonchas gruesas de jamón cocido

• 50 g queso mozzarella rallado

• 50 g queso emmental rallado

• 4 cucharadas soperas de mayonesa

• Mantequilla

• 2 huevos

• 2 cucharadas soperas de leche

• Pimienta negra

Preparación:

1. Cada sándwich está compuesto por 3 rebanadas de pan que vamos a colocar sobre la tabla de trabajo. Comenzamos mezclando en un bol ambos quesos.

2. Untamos cada rebanada con mayonesa y cubrimos una de ellas con una mezcla de ambos quesos rallados.

3. A continuación colocamos una loncha de jamón cocido y tapamos con otra rebanada de pan de molde procurando que la parte untada con mayonesa nos quede arriba.

4. Llenamos toda la superficie de la mezcla de quesos rallados y a continuación ponemos otra loncha de jamón cocido, volvemos a cubrir la superficie con la mezcla de quesos y terminamos colocando la última rebanada de pan pero esta vez con la parte pintada de mayonesa boca abajo.

5. Preparamos de igual manera el otro sándwich y los aplastamos ligeramente con la mano.

6. En un bol batimos los huevos junto con la leche y echamos pimienta negra al gusto.

7. Bañamos los sandwich en esta mezcla de huevo batido. Echamos una nuez de mantequilla en la parrilla lisa ADVANCED y cocinamos los sandwiches a la plancha, procuramos que se doren por ambas caras y también por los laterales. Servimos inmediatamente.

Fotografía y receta by MJ.

4 comentarios 4

ThtKEimRGPfFCjM el

GFdNzewfQbCDlj

nQCjfyoJWpHaNdX el

dalRTuiFkOxZjD

ORoCcSGQNsUhyMr el

IGlePqNxRXTtKQFs

VUeSsHwGuWbgnCl el

tGaUXBOfTezvwi

Dejar un comentario

Ofertas destacadas

Lote de 3 sartenes Efficient
-42%

Lote de 3 sartenes Efficient

Desde 73,40€ Precio habitual 128,75€

Batería de cocina 12 piezas Efficient
-30%

Batería de cocina 12 piezas Efficient

249,00€ Precio habitual 355,95€

Batería de cocina 5 piezas Advanced
-53%

Batería de cocina 5 piezas Advanced

99,95€ Precio habitual 214,30€

Olla a presión Facile
-33%

Olla a presión Facile

Desde 99,95€ Precio habitual 150,00€

Sartén Efficient Orange
-20%

Sartén Efficient Orange

Desde 30,76€ Precio habitual 38,45€

Set de cocina 11 piezas Prior
-43%

Set de cocina 11 piezas Prior

133,55€ Precio habitual 234,95€

OIla a presión Efficient Expres
-24%

OIla a presión Efficient Expres

79,95€ Precio habitual 105,95€

Lote 3 sartenes Daily Pro
-17%

Lote 3 sartenes Daily Pro

Desde 62,20€ Precio habitual 74,95€

Set de 3 peladores Efficient
-45%

Set de 3 peladores Efficient

12,99€ Precio habitual 24,05€

Sartén Home
-40%

Sartén Home

28,95€ Precio habitual 48,85€

Lote de 3 sartenes Red Diamond
-24%

Lote de 3 sartenes Red Diamond

Desde 65,59€ Precio habitual 87,45€

Wok Premiere
-20%

Wok Premiere

42,36€ Precio habitual 52,95€