Tarta de hojaldre con tomates y mozzarella

Estas tartas saladas son muy socorridas, no dan nada de trabajo y se preparan en un abrir y cerrar de ojos, hoy hemos querido hacer una presentación algo más elaborada, pero para nada complicada, la máxima complicación ha sido cortar las rodajas de tomate, esperamos que la disfrutéis.

Ingredientes

  • 1 lámina de hojaldre rectangular
  • Diferentes variedades de tomates y tamaños
  • 5 cucharadas de tomate triturado
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Pimienta
  • Queso mozzarella fresco
  • Albahaca fresca

Preparación

  1. Extendemos la masa de hojaldre sobre nuestra plancha Efficient. Cubrimos toda la superficie con el tomate triturado, salamos ligeramente.
  2. Cortamos finas rodajas con el resto de tomates que habremos lavado previamente. Cubrimos toda la superficie de nuestra tarta. Salpimentamos y dejamos en la nevera durante una hora
  3. Horneamos durante 20 minutos a 200ºC opción arriba-abajo.
  4. Rompemos por encima la mozzarella y decoramos con unas hojas de albahaca fresca.
  5. Se puede servir tanto fría como recién hecha, lo dejamos a vuestro gusto.

Fotografías y receta by MJ.

Ofertas destacadas

Set de 3 sartenes de acero inoxidable sin antiadherente Signature
-25%

Set de 3 sartenes de acero inoxidable sin antiadherente Signature

84,55€ Precio habitual 112,95€

Sartén de acero inoxidable sin antiadherente Profesional
-30%

Sartén de acero inoxidable sin antiadherente Profesional

Desde 16,05€ Precio habitual 22,95€

Set de sartenes Efficient Orange
-38%

Set de sartenes Efficient Orange

Desde 79,70€ Precio habitual 129,95€

Set de 3 sartenes Efficient
-44%

Set de 3 sartenes Efficient

Desde 72,10€ Precio habitual 128,75€

Pack de multiusos 3 en 1 Bra Safe
-40%

Pack de multiusos 3 en 1 Bra Safe

Desde 10,10€ Precio habitual 16,90€

Sartén de acero inoxidable sin antiadhente Efficient Inox
-30%

Sartén de acero inoxidable sin antiadhente Efficient Inox

Desde 20,95€ Precio habitual 29,99€

Sartén Origen
-40%

Sartén Origen

Desde 13,15€ Precio habitual 22,00€

Set de 3 sartenes Prior
-30%

Set de 3 sartenes Prior

Desde 71,20€ Precio habitual 101,95€

Sartén de acero inoxidable sin antiadherente Signature
-35%

Sartén de acero inoxidable sin antiadherente Signature

Desde 23,30€ Precio habitual 35,90€

Sartén Market
-35%

Sartén Market

Desde 27,65€ Precio habitual 42,60€

Sartén Infinity
-30%

Sartén Infinity

Desde 32,40€ Precio habitual 46,35€

Batería de cocina 12 piezas Efficient
-30%

Batería de cocina 12 piezas Efficient

248,65€ Precio habitual 355,95€