Gebackene Dorade mit Gemüse

Glücklicherweise gibt es Rezepte, die lecker sind und sich so einfach zubereiten lassen. Gebackener Fisch mit Gemüse. Bitten Sie Ihren Fischhändler, ihn sehr sauber und ohne Schuppen zu hinterlassen. Der Rest liegt in Ihren Händen.

Zubereitungszeit: 1 Stunde

Zutaten für 4 Personen):

1 1 kg Dorade oder Schnapper. etwa

1 große Zucchini

1 große Zwiebel

1 zu großer Kumpel

1/2 Rote Paprika

1/2 grüner Pfeffer

100 ml Weißwein

1 Zitrone

Salz und schwarzer Pfeffer

Natives Olivenöl extra

Frische Petersilie

Schritt für Schritt:

1 Das Gemüse putzen und Kartoffeln, Zucchini, Tomate und Zwiebel in Scheiben und die Paprika in Streifen schneiden. Legen Sie sie schichtweise auf das Backblech und würzen Sie die Schichten mit Salz und Pfeffer. Mit Öl beträufeln.

2 Im auf 180 °C vorgeheizten Ofen 25 Minuten backen.

3 Die Dorade gut säubern und mit Küchenpapier gut trocknen. Machen Sie im oberen Teil einige Einschnitte und legen Sie die Hälften dünner Zitronenscheiben hinein. Petersilienzweige in den Bauch stecken.

4 Auf das vorgekochte Gemüse legen, mit Salz würzen, mit Öl und Wein beträufeln und weitere 20–25 Minuten kochen lassen. Herausnehmen und sofort servieren.

1 Kommentar 1

Ana am

Maravillosa receta!!! Siempre eterna

Hinterlassen Sie einen Kommentar

Top-Angebote

Efficient Orange Bratpfannen-Set, 3-teilig
-50%

Efficient Orange Bratpfannen-Set, 3-teilig

Bis zu 64,50€ Normaler Preis 129,95€

Prior Bratpfannen-Set, 3-teilig
-45%

Prior Bratpfannen-Set, 3-teilig

Bis zu 55,90€ Normaler Preis 101,95€

Premiere Topf-Set, 9-teilig
-45%

Premiere Topf-Set, 9-teilig

148,50€ Normaler Preis 270,95€

Efficient Topf-Set, 9-teilig
-45%

Efficient Topf-Set, 9-teilig

198,50€ Normaler Preis 361,95€

Bra Safe Mehrzweck-Set aus Silikon
-40%

Bra Safe Mehrzweck-Set aus Silikon

10,10€ Normaler Preis 16,90€

Efficient Bratpfannen-Set, 3-teilig
-44%

Efficient Bratpfannen-Set, 3-teilig

Bis zu 71,90€ Normaler Preis 128,75€

Market Bratpfanne
-35%

Market Bratpfanne

Bis zu 27,65€ Normaler Preis 42,60€

Signature Bratpfanne
-35%

Signature Bratpfanne

Bis zu 23,30€ Normaler Preis 35,90€

Effcient Duo Doppelbratpfanne
-40%

Effcient Duo Doppelbratpfanne

Bis zu 49,50€ Normaler Preis 82,70€

Efficient Schneidebrett mit Messerschärfer
-25%

Efficient Schneidebrett mit Messerschärfer

15,10€ Normaler Preis 20,20€

Advanced Bratpfannen-Set, 3-teilig
-50%

Advanced Bratpfannen-Set, 3-teilig

Bis zu 68,50€ Normaler Preis 137,75€

Bistro Bratpfanne
-50%

Bistro Bratpfanne

Bis zu 16,90€ Normaler Preis 33,95€