Pfannkuchen

Mit diesem Rezept müssen Sie den Ofen nicht einschalten, um sich eine süße Leckerei wie diesen Schokoladenkuchen mit Walnüssen zu gönnen. Es ist supereinfach, man verschmutzt kaum und auch mit der effizienten Duo-Pfanne ist die Zubereitung superkomfortabel. Ziel!:

Zutaten:

2 natürlicher Sojajoghurt

3 Maß Zuckerjoghurt

6 Maß Mehljoghurt

2 Maß Sojamilchjoghurt

2 Maß Sonnenblumenöljoghurt

4 Teelöffel chemische Hefe

6 Esslöffel Kakao

Walnüsse

pflanzliche Margarine

Schritte:

1. Die Pfannen mit Margarine oder Öl bestreichen und mit Schokolade bestreuen, bis sie bedeckt sind
2. Die restlichen Zutaten in eine Schüssel geben und mit ein paar Stäbchen verrühren, bis alles gut integriert ist und eine homogene Masse entsteht
3. Den Teig in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze etwa 20 Minuten ruhen lassen. Wenn noch etwa 3-4 Minuten übrig sind, überprüfen Sie, ob es flüssig ist, und lassen Sie es noch ein paar Minuten lang stehen. Wenn es jedoch bereits geronnen ist, drehen Sie es um und lassen Sie es weitere 5-8 Minuten lang stehen.
4. Sobald es gar ist, lassen Sie es ohne den oberen Topf ruhen und servieren Sie es nach Belieben.

1 Kommentar 1

Montse am

Mil gracias por esta receta.
A mis hijos y a mí nos encanta este bizcocho de sartén.
Un saludo.

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