Pasta mit Kaiser und Gemüse

Zubereitungszeit 20 Min.

Zutaten für 4 Personen):

350 g Bänder oder anderes Nudelformat

400 g Kaiser

50 g sonnengetrocknete Tomaten in Öl

100 g Kirschtomaten

1/2 Brokkoli

2 Knoblauchzehen

2 Esslöffel schwarze Oliven

Salz

4 Zweige frische Petersilie

Vorbereitung:

1 Bereiten Sie das Gemüse vor. Knoblauch schälen und hacken. Den Brokkoli in kleinen Röschen 2-3 Minuten in kochendem Wasser blanchieren. Die getrockneten Tomaten abtropfen lassen und hacken. Entfernen Sie bei Bedarf den Stein von den Oliven.

2 Kochen Sie die Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser für die vom Hersteller angegebene Zeit.

3 Den Fisch anbraten, salzen, den Knoblauch, die getrockneten Tomaten und das Gemüse hinzufügen und nach einer Minute die Nudeln hinzufügen. Vor dem Servieren vorsichtig umrühren und mit reichlich Petersilie bestreuen.

*Efficient Pro: Exklusive Kollektion zum Verkauf bei El Corte Inglés.

1 Kommentar 1

Fernando am

En estas recetas sería muy importante indicar el modelo de olla o utensilio que usan para la realización de la receta. Así la gente se haría idea de las medidas a comprar para tantos comensales.

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