Eier mit Garnelen in Paella

Heutzutage sind Küchen nicht zu groß und oft fehlt es an Platz, um alles zu verstauen. Deshalb ist es wichtig, ein und dieselbe Sache unterschiedlich zu verwenden. Heute bereiten wir diese Knoblauchgarnelen in einer Infinity-Paella-Pfanne zu, weil Paella-Pfannen für mehr als nur die Herstellung von Paellas verwendet werden.

Dieses Gericht ist typisch für Ibiza, wo es mit Hummer oder Hummer zubereitet wird, aber die heutige Version ist billiger und einfacher zuzubereiten.

Zutaten:

  • 4 Knoblauchzehen
  • 3 Esslöffel natives Olivenöl extra
  • 1 Kilo Garnelen
  • 4 Esslöffel Brandy oder Cognac
  • 5 Eier
  • 1 Teelöffel Paprika
  • Cayenne Pfeffer

Vorbereitung:

  1. Den Knoblauch fein hacken.
  2. In einer Infinity- Paella-Pfanne das Öl erhitzen und den Knoblauch darin anbraten.  Garnelen und Paprika dazugeben und braun werden lassen. Den Wein zugeben und verdampfen lassen.
  3. Die Garnelen zur Außenseite der Paella-Pfanne hin trennen und die Eier einzeln braten.
  4. Servieren Sie die Paellapfanne mit den Eiern und Garnelen direkt am Tisch.

Fotografie und Rezept von Loleta .

0 Kommentare 0

Hinterlassen Sie einen Kommentar

Top-Angebote

Effizientes Orangenpfannen-Set
-50%

Effizientes Orangenpfannen-Set

Ab 61,45€ Normaler Preis 122,95€

Küchenset 5-teilig Premiere
-45%

Küchenset 5-teilig Premiere

139,95€ Normaler Preis 255,95€

Kochgeschirr-Set 4-teilig Prior
-52%

Kochgeschirr-Set 4-teilig Prior

98,85€ Normaler Preis 205,95€

Effizientes Express-Drucköl
-24%

Effizientes Express-Drucköl

Ab 79,95€ Normaler Preis 105,95€

Kochgeschirr 4 Stück Effizient
-43%

Kochgeschirr 4 Stück Effizient

149,95€ Normaler Preis 266,95€

Effiziente Orangenpfanne
-34%

Effiziente Orangenpfanne

Ab 23,70€ Normaler Preis 36,45€

Einfacher Schnellkochtopf
-33%

Einfacher Schnellkochtopf

Ab 99,95€ Normaler Preis 150,00€

Set mit 3 Terra-Pfannen
-50%

Set mit 3 Terra-Pfannen

43,45€ Normaler Preis 86,95€

3er Set Prior Bratpfannen
-40%

3er Set Prior Bratpfannen

Ab 57,85€ Normaler Preis 96,45€

2er Set Prior Bratpfannen
-41%

2er Set Prior Bratpfannen

36,95€ Normaler Preis 62,95€

3er-Set Effiziente Bratpfannen
-38%

3er-Set Effiziente Bratpfannen

Ab 79,95€ Normaler Preis 129,95€

Hoher Markttopf
-34%

Hoher Markttopf

Ab 49,11€ Normaler Preis 75,55€