erschreckende Pizza

Wir können uns kein besseres Rezept vorstellen, um Halloween in Gesellschaft zu feiern, als eine Pizza, und wenn es furchteinflößend ist, viel besser. Happy Halloween!

Zutaten:

3 Pizzen

Schwierigkeit: mittel

Zeit: 15 Minuten + Ruhen + Backen

Für den Pizzateig:

750 g Weizenmehl

485 ml warmes Wasser

10 g Trockenhefe

7 g Salz

Öl zum Bemalen der Schale

Für die Füllung:

Cheddar-Käse-Scheiben

Mozzarella-Käsescheiben

Zerdrückte Tomate

entkernte schwarze Oliven

Salz

Vorbereitung:

Wir beginnen damit, die Hefe im warmen Wasser aufzulösen, umzurühren und 5 Minuten stehen zu lassen.

Das Mehl zusammen mit dem Salz in eine Schüssel geben und vermischen. Jetzt können Sie den Teig von Hand oder in einem Knetroboter herstellen. Gießen Sie das Wasser in die Schüssel mit Mehl und kneten Sie 10 Minuten in einer Knetmaschine oder 15 Minuten von Hand, wir müssen einen dünnen und leicht klebrigen, aber handhabbaren Teig erhalten. Wir formen aus dem Teig eine Kugel, streichen die Schüssel mit etwas Öl ein und lassen den Teig 30 Minuten zugedeckt ruhen.

Während es ruht, nutzen wir die Gelegenheit, um mit den Käsescheiben und mit speziellen Halloween-Ausstechern furchterregende Formen zu formen.

Nach der Zeit geben wir den Teig auf die bemehlte Arbeitsfläche, lassen die Luft ab und teilen ihn in 3 gleiche Portionen. Wir werden den Teig in unserem Efficient 41x29 Backblech backen, also legen wir eine der Kugeln hinein und strecken sie mit unseren Händen, bis sie die gesamte Oberfläche bedeckt. Dank unserer Antihaftbeschichtung brauchen Sie kein Spray oder Papier, obwohl wir dieses Mal, da wir die 3 schrecklichen Pizzen servieren wollen, Papier darauf legen werden, um sie leicht zu entformen, da unsere Das Blech ist 6,5 cm hoch, ideal zum Backen von Keksen, Braten, Pizzen und allem, was Sie sich vorstellen können.

Mit dem Glasdeckel abdecken und weitere 30 Minuten bei Zimmertemperatur stehen lassen, besser an einem warmen Ort.

Die 30 Minuten sind vergangen und wir können es jetzt füllen, wir beginnen damit, zerdrückte Tomaten auf die ganze Oberfläche zu legen, versuchen, die Ränder der Pizza nicht zu füllen, wir salzen ein wenig nach Geschmack und platzieren unsere schrecklichen Käsefiguren, um die Spinnen zu machen Wir haben die schwarzen Oliven halbiert, eine Hälfte verwenden wir als Körper und die andere schneiden wir in 6 gleiche Streifen und sie werden die Beine der Spinne sein.

Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C 20 Minuten backen oder bis die Pizza nach Ihrem Geschmack goldbraun ist.

 Fotos und Rezept von MJ .

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