Rezepte

Dieses Sandwich aus Japan ist eine Explosion von Kontrasten, sowohl im Geschmack als auch in der Textur. Die Füllung des Katsu Sando ist das typische Tonkatsu, paniertes Schweinefleisch mit Sauce und Kohl. Und das Brot ist normalerweise ein Shokupan oder japanisches Milchbrot, obwohl Sie es durch ein gewöhnliches geschnittenes Brot ersetzen können. Das Ergebnis ist überraschend: außen zart und innen knusprig.

Heute bringen wir eine perfekte Sauce zu Ihrem gegrillten Fleisch. Eine sehr einfache Pfeffersauce, die Sie zu Ihrem Fleisch und warum nicht auch zu Ihrem Gemüse zubereiten können

Fleischbällchen sind eines der Gerichte, die wir in unserem Rezeptbuch am liebsten mögen, sie können mit verschiedenen Fleischsorten zubereitet werden, sogar miteinander kombiniert werden, heute werden wir uns auch den Luxus gönnen, sie zu füllen, in diesem Fall mit Käse.

Das Wichtigste beim Grillen von Fleisch ist eine gute Bratpfanne. Die, die ich am meisten mag, sind die Eisen. Deshalb habe ich heute einen Eisengrill verwendet, weil die Note, die er dem Fleisch verleiht, einzigartig ist. Das Fleisch wird versiegelt, wobei alle Säfte im Inneren bleiben, und dank der hohen Temperatur entsteht außen eine einzigartige knusprige Schicht.

Heute kommen wir mit einem einfach zuzubereitenden Gericht mit viel Geschmack, das als Joker zum Mittag- und Abendessen dient, da es als Vorspeise oder als Hauptgericht serviert werden kann.