Die Connect Pfanne vereint die neueste Wärmeverteilungstechnologie zusammen mit einer extrem kratzfesten Antihaftbeschichtung dank des Metaltech-Verfahrens, das die Oberfläche verstärkt.

Dank der Bi-Clad-Technologie ist sie für alle Wärmequellen geeignet (inklusive Induktion). Zudem verfügt sie über eine hervorragende Temperaturverteilung, auch an den Seiten, für ein perfektes Kochen all unserer Rezepte.

Sie ist die ideale Pfanne für alle Arten von Rezepten – sowohl für solche, die schonendes Garen erfordern, als auch für solche, die hohe Temperaturen brauchen, und sogar für Gerichte, die im Ofen zubereitet werden. Perfekt zum Braten von Fleisch und Gemüse, denn ihr Edelstahlaußenbereich erwärmt sich schnell auf hohe Temperaturen und dichtet die Speisen perfekt ab. Mit derselben Pfanne kannst du Fleisch oder Geflügel auf dem Herd anbraten, um das Rezept dann im Ofen fertigzustellen – dazu passen Kartoffelspalten oder Zucchinischeiben. Dank der verschiedenen Größen eignet sie sich hervorragend zum Zubereiten von Saucen oder zum Frittieren von Eiern in der kleinen Größe, während die größere Pfanne für Fisch, gebratene Champignons oder Burger zum Grillen genutzt wird. Sie ist ideal zum Anbraten von Gemüse, für ein Pilzomelett, zum Zubereiten von Pisto, Bolognese-Sauce, Carbonara-Pasta oder zum Kochen der Béchamelsauce für Kroketten. Die kleinsten Pfannen haben die perfekte Größe, um Rosquillas, Buñuelos, Empanadillas oder Kroketten optimal, schnell und bei konstanter Öltemperatur zu frittieren. Du wirst erstaunt sein, wie gut jedes Gericht im Ofen gelingt und wie einfach es zuzubereiten ist. Du kannst Tomaten auf Provencal-Art am Herd zubereiten und in derselben Pfanne überbacken. Bereite gebackene Äpfel oder Birnen zu, bestreiche sie mit etwas Butter und Zimt, und stelle die Pfanne in den Ofen – schon hast du in kurzer Zeit ein köstliches Dessert. Es ist eine Pfanne, die die Vorteile von Edelstahl mit außergewöhnlicher Antihaftwirkung kombiniert, sodass das Kochen damit sehr einfach, schnell und effizient ist.

Eigenschaften

• Hergestellt aus Stahl mit Bi-Clad-Technologie, mit einem Innenboden aus hochleitfähigem Aluminium.
• Hochwertige Profile Antihaftbeschichtung, exklusiv in Spanien von Bra, mit außergewöhnlicher Kratzfestigkeit.
• Boden full induction kompatibel mit allen Wärmequellen, inklusive Induktion.
• Ergonomischer Edelstahlgriff für einen perfekten Halt.