Die Connect-Pfanne vereint die neueste Wärmeverteilungstechnologie zusammen mit einer extrem kratzfesten Antihaftbeschichtung dank dem Metaltech-Verfahren, das die Oberfläche verstärkt.

Dank der Bi-Clad-Technologie ist sie für alle Wärmequellen geeignet (inklusive Induktion)Zudem bietet sie eine hervorragende Temperaturverteilung, auch an den Seitenwänden, für eine perfekte Zubereitung aller unserer Rezepte.

Jede der drei Pfannen im Set ist ideal, um alle Arten von Lebensmitteln zuzubereiten. Sie können unzählige Rezepte zubereiten – sowohl solche, die eine sanfte Garung erfordern, als auch solche, die hohe Temperaturen brauchen, und sogar solche, die im Ofen gegart werden müssen. Sie sind fantastisch, um Fleisch und Gemüse auf dem Grill zuzubereiten, da ihr Edelstahlaußenmaterial die Möglichkeit gibt, sehr schnell hohe Temperaturen zu erreichen, sodass die Lebensmittel perfekt gebraten werden und nichts anhaftet dank ihrer außergewöhnlichen Antihaftbeschichtung. Mit derselben Pfanne können Sie Fleisch oder Hähnchen auf dem Herd anbraten, um das Rezept dann im Ofen fertigzustellen, zusammen mit in Spalten geschnittenen Kartoffeln oder Zucchini-Scheiben. Kombiniert man die unterschiedlichen Größen, sind sie ideal, um Saucen zuzubereiten oder Eier in der kleinen Pfanne zu braten, während man mit der größeren Pfanne Fisch zubereitet, Champignons brät oder Hamburger auf dem Grill zubereitet. Perfekt sowohl zum Gemüse anbraten oder ein Pilz-Omelett zuzubereiten, als auch zum Herstellen von Pisto, Bolognese-Sauce, jeder Carbonara-Pasta oder zum Zubereiten der Béchamel für Kroketten. Die kleinsten Pfannen haben genau die richtige Größe, um Rosquillas, Buñuelos, Empanadillas oder Kroketten optimal, sehr schnell und bei konstanter Öltemperatur zu braten. Sie werden überrascht sein, wie gut jedes Gericht im Ofen gelingt und wie einfach es zuzubereiten ist. Sie können am Herd Tomaten provenzalisch zubereiten und sie in derselben Pfanne gratinieren. Bereiten Sie gebratene Äpfel oder Birnen zu, indem Sie sie mit etwas Butter und Zimt markieren, und stellen Sie die Pfanne in den Ofen, um in kürzester Zeit ein köstliches Dessert zu haben. Es handelt sich um Pfannen, die die Vorteile von Edelstahl mit einer außergewöhnlichen Antihaftbeschichtung kombinieren, sodass das Kochen damit sehr einfach, schnell und effizient ist.

Eigenschaften

• Hergestellt aus Stahl mit Bi-Clad-Technologie mit einem inneren Boden aus hochleitfähigem Aluminium.
• Hochwertige Profile-Antihaftbeschichtung, exklusiv in Spanien von Bra, mit außergewöhnlicher Kratzfestigkeit.
• Boden full induction kompatibel mit allen Wärmequellen, inklusive Induktion.
• Ergonomischer Edelstahlgriff für einen perfekten Halt.

Maße