Die Advanced-Pfanne ist für anspruchsvollste Anforderungen konzipiert und kombiniert die beste Kratzfestigkeitstechnologie mit einem modernen Design. Es ist eine robuste Pfanne dank ihres Körpers aus gegossenem Aluminium und der hohen Qualität ihres Profile-Antihaftbelags, exklusiv bei Bra in Spanien erhältlich und extrem kratzfest.

Sie ist für alle Wärmequellen (inklusive Induktion) geeignet dank ihres diffuser Bodensfull induction. Außerdem verfügt sie über eine hervorragende Temperaturverteilung für die perfekte Zubereitung aller unserer Rezepte.

Sie ist ideal für die Zubereitung aller Arten von Gerichten, auch der aufwändigsten, dank ihrer verschiedenen Größen. Sie können Saucen zubereiten oder Spiegeleier in den kleineren Größen machen, während Sie in den größeren Durchmessern Fleisch anbraten, Fisch oder Hähnchenbrust grillen, paniertes Lendenfilet braten oder Beilagenkartoffeln frittieren. Sie eignen sich sowohl zum Anbraten von Gemüse und zur Zubereitung von Pilzpfanne als auch zur Herstellung von Pisto, Bolognese-Sauce, allen Arten von Carbonara-Pasta oder zum Kochen der Béchamel für Kroketten. Die kleineren Pfannen haben die perfekte Größe und eine gute Höhe, um Kroketten, Teigtaschen, Brandteigkrapfen oder Rosetten optimal, schnell und unter Beibehaltung der Öltemperatur frittieren zu können. In allen Größen ist das Kochen damit ohne Bedenken und ohne Tempoabfall möglich, dank ihrer hervorragenden Robustheit. Und ihr ausgezeichneter Antihaftbelag macht sie sehr pflegeleicht, da nichts anklebt.

• Hergestellt aus extrem verformungsfestem gegossenem Aluminium (6 mm Dicke am Boden).
• Hochwertiger Profile-Antihaftbelag, exklusiv bei Bra in Spanien, mit außergewöhnlicher Kratzfestigkeit.
• Bodenfull inductionkompatibel mit allen Wärmequellen, inklusive Induktion.
• Ergonomischer Griff mit blauer Zentralzone.

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