Der Edelstahltopf aus der Professional-Kollektion ist dank seiner professionellen Designlinie, die nach den Bedürfnissen einer Gourmetküche entwickelt wurde, ideal zum Kochen wie ein Koch. Dank seiner Konstruktion aus Edelstahl 18/10 mit einem dreifachen Diffusorboden, der sehr widerstandsfähig und langlebig ist, kombiniert er Erfahrung in Qualität und große Kocheffizienz.

Durch seinen dreifachen Vollinduktions -Diffusorboden ist er für alle Herdarten (auch Induktion) geeignet. Es hat auch eine hervorragende Temperaturverteilung für ein perfektes Garen aller unserer Rezepte.

Der Profi-Topf ist nicht nur zum Erhitzen von Flüssigkeiten ideal. Es eignet sich perfekt zum Zubereiten von Suppen, zum Kochen von Gemüse oder zum Kochen von Nudeln oder Reis. Seine Höhe macht es sehr praktisch für die Zubereitung von Gemüsecremes und -pürees, denn sobald das Essen gekocht ist, können Sie es im selben Topf mahlen, ohne es in einem anderen Behälter tun zu müssen und ohne unangenehme Spritzer. Es ist ein großartiges Stück, um köstliche geschmolzene Schokolade zuzubereiten, Milch aufzugießen und köstlichen Pudding zuzubereiten, Bechamel oder Gebäckcreme für Ihre Desserts zu kochen. Es ist ein sehr vielseitiger Topf, da er aufgrund seiner Höhe perfekt zum Braten geeignet ist, da er weniger Öl benötigt, sich schnell aufheizt und die Hitze hervorragend hält. Dank der hohen Wände erhalten Sie ein perfektes Braten ohne Spritzer, was Ihnen hilft, die Küche sauberer zu halten. Der Teig Ihrer Kroketten wird sehr knusprig und eignet sich auch ideal zum Braten einiger Krapfen, Donuts oder sogar einiger geschnittener Kartoffeln wie "Chips". Darüber hinaus ist es ein sehr geeigneter Kochbehälter, in dem Sie Ihre Saucen zu Fleisch oder Fisch zubereiten können, um ein paar Knoblauchzehen oder etwas zerbröselten Kabeljau zu konfitieren, um die perfekte Füllung für Piquillo-Paprikaschoten zu erhalten. Ein vielseitiges und funktionelles Stück von großer Hilfe und Widerstand. Ein eleganter und langlebiger Topf, mit dem jedes Rezept effizient und mit dem ganzen Geschmack wie ein Koch zubereitet werden kann, ist auch ein komfortables und einfaches Erlebnis.

Charakteristisch

• Hergestellt aus hochhygienischem und verschleißfestem Edelstahl 18/10 mit satinpolierter Oberfläche.
• Dreifacher Vollinduktionsboden , kompatibel mit allen Wärmequellen, einschließlich Induktion.
• Spülmaschinenfest.
• Griff aus hochglanzpoliertem Edelstahl

Mittel

oberer Durchmesser	unterer Durchmesser	Höhe
12cm	10,3 cm	10,7 cm
14cm	12cm	11,6 cm
16cm	13,5 cm	13,2 cm
18cm	15,5 cm	14,8 cm

Video