Recetas

A veces nos complicamos con las comidas más de lo que deberíamos intentando hacer platos diferentes, ricos y lo más sanos posibles. Por eso hoy os traemos una receta bien fácil y de temporada.

Nos declaramos fan de las legumbres cocidas porque simplifican muchísimo el trabajo en la cocina. Hoy os proponemos unas lentejas estofadas que preparamos en solo 15 minutos y que tienen todo el sabor de lo hecho en casa. ¿te atreves?

¿Todavía no has probado esta bebida americana? Pues toma buena nota porque estamos seguros de que te va a encantar.

Patatas, tomate y carne son siempre juna combinación ganadora en la cocina. Hoy te traigo una idea que probamos hace poco en San Sebastián y que nos encantó.

No se nos ocurre mejor receta para celebrar Halloween en compañía que una pizza y si es terrorífica mucho mejor ¡Feliz Halloween!

Este es uno de esos platos que hará feliz a toda la familia. Grandes y pequeños caerán rendidos ante este plato que lo mismo te sirve para una comida que para una cena.

Teníamos muchas ganas de que bajaran las temperatura para encender el horno sin morir en el intento. Así que hoy os traemos un sencillo pan de ajo, nosotros hemos hecho la versión básica, pero podéis incorporarle queso, bacon, jamón York, jamón serrano, en fin, dejad volar vuestra imaginación.

Como la mayoría de los currys populares en la India, existen infinidad de recetas para el curry de Madrás, uno de los más fuertes pero también uno de los más sabrosos. Hay mil posibilidades que varían en función de los ingredientes con los que se elabore pero suele tener un sabor dulce y ácido a la vez y sobre todo un sabor picante. Para suavizarlo hoy vamos a usar leche de coco.  

El café vienés se llama así porque es muy típico de Viena. El café se sirve con una suave crema montada que le da el toque dulce. Hay muchísimas variaciones pero la clásica es una de las más famosas.

Septiembre y Octubre son los meses perfectos para preparar nuestras conservas de bonito para todo el año, está en temporada y disfruta de su mejor precio, así que es ideal para hacer bonito embotado y comerlas durante el resto del año.

No siempre podemos dedicar en la cocina el mimo suficiente para preparar una paella o una fideuá tradicional con todo el tiempo que necesita. Esta receta es perfecta para esas ocasiones y se convertirá en tu comodín cuando quieras unos fideos con sabor rico sin tener que dedicarle mucho tiempo.

Si hay un plato que nos recuerde las vacaciones y los viajes ese sin duda es el Club sándwich. Un sándwich internacional que prácticamente encontraremos en todos los restaurantes de los hoteles del mundo. Así que nada mejor que prepararlo en casa para que la vuelta al cole y al trabajo se nos haga más llevadera.