Recetas

Está claro que la cuchara es la ganadora de las legumbres, pero también está claro que hay otra muchas forma de tomarlas de manera más ligera y sobre todo de manera más rápida de preparar.

Se os ocurre un postre más romántico que un crumble, un postre pensado para compartir, ideal para comer en la misma sartén, con un poco de helado de vainilla de macadamia que queda ideal con la manzana y el contraste frío-caliente.

La cocina persa es a menudo sencilla y saludable, y siempre es sabrosa. Esta tortilla, con su base de cebollas rojas y ajo y un montón de hierbas frescas da un sabor perfecto que hacer que sea a la vez un plato sabroso y ligero.

Hoy día 2 de febrero es el Día Internacional de la Crêpe, y te traemos unos trucos para hacer crepes perfectos desde el primer momento, y la receta básica y fácil de crepes para que desde ya empiecesa disfrutar de crepes en casa.

Llega el frío y con el los platos de cuchara, hoy traemos un típico plato del Norte de España, aunque estamos seguros que se come en toda la Península. Una manera rápida de cocinar nuestras legumbres es utilizando una olla exprés, fuera miedos y mitos, si quieres conseguir unas deliciosas legumbres en poco tiempo no encontrarás mejor aliado en tú cocina.

La carne de pollo es una de las más saludables y asequibles que podemos encontrar. Pero además es una de las carnes más versátiles que existen siendo sus posibilidades infinitas. Hoy os invito a prepararlo en forma de cremoso curry que será el perfecto compañero de tus verduras y tu arroz.  

Ya tenemos encima el frío y después de los días de fiesta nuestro cuerpo pide comida sana a voces así que hoy vamos a darle gusto con esta crema de calabaza y romero.  

Volvemos a la carga en este nuevo año y además lo hacemos a lo grande con esta schiacciata al más puro estilo toscano preparada en nuestra sartén con mango de mandera, Market.

Hoy os traemos un plato diferente con una pieza menos habitual que su hermano mayor pero muy resultona para estas navidades.

Nada como tener estos días en casa un buen bizcocho con el que acompañar nuestras mañanas y nuestras tardes de frío, esas en las que apetece quedarse en casa y e las que siempre tenemos algún antojo dulce.

Ya estamos metidos en plena Navidad por eso hoy os traemos una receta ideal para estas fiestas o para cualquier celebración, se hace muy fácilmente y aunque te vamos a dejar una versión de relleno, siéntete libre de cambiarlo por otro que te guste más, receta fácil, sana y muy, muy rica.

Nada como un consomé en estas fiestas. Te va a servir lo mismo para un día señalado que para tomar entre atracones y en cualquier caso lo disfrutarás solo o acompañado de un poco de pollo, jamón o pasta. Una receta fácil y con mucho sabor que además gusta a mayores y pequeños y que puedes preparar una vez y tomar durante todas las fiestas porque puedes congelarlo sin problema.