Recetas

Uno de los guisos más populares de nuestra gastronomía y probablemente más fáciles. Pocos ingredientes y una elaboración muy sencilla.

Con estos días que estamos viviendo estamos despertando todos nuevos sabores que vienen de lo que tengo en la nevera. Cocina de puro aprovechamiento como esta tortilla de hoy que además es una de mis favoritas.    

Se acerca el día del padre y este postre es perfecto para celebrar todo el día.  Y es que lo mismo te va a servir de desayuno, que de postre en la comida o cena, o de merienda.

Lo tradicional no está reñido con el buen gusto y la variedad, por eso os proponemos una cena a base de pinchos o tapas y os damos una que con permiso de la tortilla de patatas, queda muy rica y original.

El baba ganoush es una receta sencillísima, riquísima y muy sana que resulta el complemento perfecto para nuestra receta de hoy.  

Estas berenjenas son un comodín. La bolognesa puede servirte para un montón de recetas y las berenjenas las puedes sustituir por calabacines, pimientos o tu verdura favorita: tomates, pimientos, patatas…