Bolognese express
Vuoi una ricetta facile e veloce per accompagnare i tuoi piatti di pasta, le tue insalate o le tue tortillas? Beh, questa di oggi è la tua.
Bastano solo 10 minuti e il segreto del condimento per carne macinata di Just Spices.
Ingredienti
½ cipolla molto tritata
2 spicchi d'aglio molto tritati
1 kg di carne macinata metà suino e metà vitello
2 cucchiai di condimento per carne macinata di Just Spices
2 cucchiai di olio d'oliva extravergine
3 cucchiai di salsa di pomodoro fatto in casa
½ bicchiere d'acqua
Preparazione
In una padella Daily Pro, scalda l'olio insieme all'aglio e la cipolla tritati molto finemente.
Quando la cipolla sarà morbida, aggiungi la carne macinata insieme al condimento e mescola molto bene. Con l'aiuto di una spatola di legno continueremo a rompere la carne per farla disfare e non ci siano pezzi grandi.
Proprio quando la carne inizia a cuocersi, aggiungi la salsa di pomodoro e l'acqua. Mescola bene e lascia cuocere fino a quando l'acqua evapora (circa 5 minuti).
E pronta per essere usata in quello che ti piace di più!
Fotografia e ricetta di Loleta.
