Cheesecake invertito, video ricetta
Siamo di nuovo in anteprima su BRA! Questa volta è una vera novità. Inauguriamo la sezione di video ricette su nostro canale YouTube, dove potrete trovare ricette semplici e un po' più elaborate, sempre con spiegazioni passo passo a cura dei nostri chef ospiti.
Oggi Isaac di Cookiteca ha voluto prepararvi una cheesecake ma in una versione un po' diversa: cheescake invertito, per capire cos'è basta mettere play, aprire una busta di popcorn e godervi guardando il nostro chef mentre vi insegna quanto è facile prepararlo.
Oggi Isaac di Cookiteca ha voluto prepararvi una cheesecake ma in una versione un po' diversa: cheescake invertito, per capire cos'è basta mettere play, aprire una busta di popcorn e godervi guardando il nostro chef mentre vi insegna quanto è facile prepararlo.
Con i video vi dimostreremo la capacità di versatilità dei prodotti BRA, per insegnarvi a risparmiare su stoviglie per la vostra cucina, come vedrete in questo video di Isaac.
Oggi Isaac utilizza i seguenti prodotti BRA:
Ecco gli ingredienti:
Ingredienti
Per la croccante di biscotti:
- 100 g di biscotti digestivi o simili
- 20 g di burro in pomata
Per la crema di formaggio:
- 2 tuorli d'uovo L
- 100 g di zucchero
- 125 g di latte
- 250 g di formaggio tipo Philadelphia
- 250 g di panna montata
- 3,5 fogli di gelatina
Per la marmellata di fragole:
- 500 g di fragole
- 100 ml di acqua
- 200 g di zucchero
