Treccia di sfoglia e crema di frutta secca
La treccia di pasta sfoglia e crema di frutta secca è una delizia che combina la leggerezza e la croccantezza della pasta sfoglia con la cremosità e il sapore intenso della frutta secca. Questa ricetta non solo è visivamente attraente, ma anche un piacere per il palato, perfetta per qualsiasi occasione speciale o semplicemente per gustarsi una tazza di caffè o tè.
1 disco di pasta sfoglia
250 gr di nocciole
200 gr di mandorle
1 tavoletta di cioccolato
Olio per spennellare la pasta sfoglia
Zucchero a velo per decorare
PASSAGGI:
1. Distribuiamo le nocciole e le mandorle sulla griglia e cuociamo in forno fino a quando non saranno dorate
2. In un robot da cucina aggiungiamo la frutta secca (ne riserveremo alcune per decorare) e azioniamo alla massima potenza. Continuiamo a mescolare fino a quando non otterremo una crema morbida e dalla consistenza cremosa
3. Stendiamo la pasta sfoglia e la punzecchiamo con una forchetta, poniamo la tavoletta al centro, aggiungiamo la crema di frutta secca sopra e facciamo dei tagli in diagonale (come si vede nel video)
4. Chiudiamo a forma di treccia, spennelliamo con olio e aggiungiamo alcuni pezzi di nocciole e mandorle che abbiamo riservato.
5. Cuociamo in forno seguendo le istruzioni della nostra pasta sfoglia.
6. Cospargiamo di zucchero a velo e buon appetito!
